Yahoo奇摩新聞 彰化在地人私藏日料 厚切生魚片飽口滿足！
小衛兒這次要介紹彰化市日本料理，提供日式丼飯、刺身、握壽司、商業定食、無菜單料理...等，包廂無低消又有免費停車場，是值得一試的彰化市美食。
菜色相當豐富，
日式丼飯、烤物、湯品、飲品，
也可以單點刺身、握壽司、手捲、捲壽司，
並提供有商業定食、雙人龍蝦套餐、無菜單料理、多人合菜。
特奢華極緻海鮮丼定食（須預訂！）
服務人員會放上乾冰再上桌，一出場雲霧繚繞非常有氣勢
味噌湯也一點不馬虎，味道甘醇不死鹹，滿滿的豆腐跟魚肉，
茶碗蒸口感相當軟嫩，
吃的出來是用高湯底下去做的，滿滿的甘甜味。
海鮮丼定食真的是制霸彰化日本料理，
肥美的天使紅蝦、澎湖花枝、鮭魚卵、紅甘肚、
日本青甘、油脂豐富的鮭魚肚、厚實的黃鰭鮪魚，
厚切生魚片滿滿一盆，霸氣上桌。
下層的海鮮散壽司裡除了有滿滿的鮭魚卵、玉子燒外，
還有日本大干貝、鮮甜的北海道海膽、肥Q的鮑魚，
給你滿滿的鮮味，每一口都吃得到滿滿的海味。
鮭魚卵在嘴裡逼逼啵啵超療癒！！
海鮮新鮮度真的沒話說，
厚切生魚片厚實飽滿的口感讓人很滿足，
菜色豐富又美味，包廂無低消又有免費停車場，
真的是蠻值得試看看的彰化日本料理！
本文出處：小衛兒樂活誌
店家：笠川無菜單懷石料理－彰化市大埔路331號
