彰化埔鹽小番茄園 ＂綠色保育＂現採現吃

中部中心／李文華彰化報導

想要現採現吃天然香甜的小番茄，過年期間來彰化縣的埔鹽鄉正是時候；廍子社區理事長農場所種植的小蕃茄，不使用農藥除草劑、友善大地，農場主人施瑜銘特別用綠色保育的方式栽種，園區裏的小番茄幾乎不用洗就能現採現吃，週遭的無毒環境不但引來許多動物，甚至久違數十年的黑翅鳶，也開始出現在果園上空盤旋。

園區裡的小蕃茄，雖然枝葉有點醜，但小蕃茄卻是個個圓潤飽滿、鮮紅欲滴，遊客鄉親來這裡，不但可以開心採果，甚至幾乎不用洗，就能現採現吃。

埔鹽鄉親：「很甜很好吃，（天然甜的嗎？），對天然甜的真的很甜，這純天然的。」

埔鹽鄉親：「這都沒噴農藥，不用洗用衣服擦一擦就可以吃，（吃看看怎麼樣甜嗎）好吃。」

這裏是彰化縣埔鹽鄉的廍子村，因為吃得安全健康，很多在地的長輩們，都專程跑來採果要給兒孫吃。

農場主人施瑜銘：「要來做一個教育農場，讓人了解說，我們在保護大地，綠色保育綠色友善，讓動物來一起吃，保護土地不要酸化。」

為了友善土地特別以綠色保育的方式來栽種果菜，無毒環境不但引來許多動物，甚至久違數十年的黑翅鳶，也開始出現在果園上空盤旋。

農場主人施瑜銘：「我這幾年方向就是，做一個綠色保育，讓這些棲息的動物都可以吃，所以這幾年老鷹、黑翅鳶都有來，老鼠也都會來。」

雖然產量無法跟一般的農場相比，產量會減少6成，施瑜銘說，農業也是良心事業，過年期間到月底前，現採現吃剛剛好，他要讓大家吃得天然、也吃得健康。

原文出處：彰化埔鹽小番茄園 「綠色保育」現採現吃

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