彰化好羊開膳節 開鑼

▲彰化縣長王惠美與溪湖鎮長黃瑞珠化身幸福廚師料理秀，向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理。（記者方一成攝）

時節即將進入秋分季節，正是進補調養身體的好時機，彰化縣政府主推全國產量第一的香濃鮮美羊風味，力邀民眾暢玩彰化溪湖。昨（十七）日在溪湖糖廠親子草原區辦理二○二二彰化畜產嘉年華第二場-彰化好羊開膳節，彰化縣長王惠美與溪湖鎮長黃瑞珠化身幸福廚師料理秀，向鄉親推廣彰化正港羊肉好料理。此外還有捐發票╱銅板兌換羊肉羊奶產品限量品嘗、寫生羊羊繪畫比賽、多項親子互動表演，還有父母親讓小孩放電的兒童趣味闖關活動及兒童氣墊遊戲區，並結合溪湖糖廠的在地文化特色體驗活動（捏麵人、種子盆栽、糖廠小火車）、此外還有消費滿額集章摸彩及農特產市集推廣促銷，讓民眾買得放心、吃得安心。

王惠美縣長表示，溪湖羊肉聞名全國，這次彰化好羊開膳節就是針對羊肉來促銷，彰化縣的生乳以及羊肉產量都是全國第一，現場有幸福廚師料理秀，除知名的羊肉爐以外，還有摩洛哥甜菜燉羊肉、花語一品羊肩排、羊肉米糕、羊肉米漢堡、羊肉彩米餅、鳳梨醬牛蒡羊肉鍋、彩蔬炒羊肉釀餡口袋餅等多項羊肉好料理，活動內容也精采豐富，有寫生羊羊繪畫比賽，還有父母親讓小孩放電的兒童趣味闖關活動及兒童氣墊遊戲區，現場消費滿三○○元，就能參加摸彩，獎品十分豐富，在溪湖糖廠如此悠閒的場域，鄉親可以盡情品嘗美味的羊肉料理。羊肉屬於溫補，並富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，歡迎鄉親在這秋天時節多多食用，進行溫補調養身體。

王惠美縣長表示，謝謝所有農會非常用心，讓彰化成為非常重要的農業大縣，也謝謝溪湖鎮長黃瑞珠所帶領的行政團隊，非常支持在地產業。今天活動更與溪湖糖廠觀光小火車結合，歡迎鄉親前去遊玩，另外一旁的中央公園也十分有特色。

縣府農業處表示，彰化縣是肉羊飼養數量最多的縣市，肉羊飼養頭數約一萬七三○○頭，年產值約二‧三億元，位居全國第一；彰化縣肉品市場是全國最大羊隻拍賣市場，擁有全國最專業羊隻屠宰專線，羊隻經由駐場獸醫師進行屠宰前後之屠體檢查，以嚴格程序把關肉品衛生安全，讓民眾能安心消費購買最新鮮、最優質彰化國產羊肉！

今年縣府結合雞、鴨、羊、豬、牛的主題辦理彰化畜產嘉年華系列活動，希望透過活動推廣彰化的優質畜禽產品，同時也讓大家了解彰化農民用心經營與成效。除了今天的「彰化好羊開膳節」，推出鮮美羊肉及香濃羊奶產品。