彰化溪湖糖廠藏「1600萬神秘車站」台糖重建日式古蹟低調計畫曝

曾佔台灣一半以上出口外銷的台糖,是過去帶動城市發展的強勁動能,背後功不可沒的百年糖廠,隨時代更迭,近年也致力成地方最具指標性的旅遊勝地。尤其全台30幾個碩果僅存的老糖廠中,同時保存製糖文化與鐵道歷史的台糖園區,更可說極為罕見,而彰化溪湖糖業鐵道文化園區這塊寶地,正肩負文化傳承的重大使命。

聊起溪湖糖廠這些年成功轉型,台糖中彰區處副理王志雄臉上不自覺高掛自信又自豪的笑容,因為這幾年溪湖糖廠的社群話題絡繹不絕,許多網友見臉書、IG上的美照都蜂擁而至,園區平假日人潮滿滿。

此外還有無數對新人,指定要到廠內拍婚紗照;各大公司選在園區內「親子大草原」舉辦員工家庭日,亦蔚為風潮;知名品牌、網紅名人赴糖廠取景拍攝,更早已不是新聞。

一家百年糖廠,魅力之所以在網路發酵,無疑是園區規劃緊跟年輕人脈動,並以全齡視野放眼國際,讓家庭親子與全球旅客造訪時,都對糖廠前世今生深深著迷。

這幾年彰化溪湖糖廠的社群話題絡繹不絕,許多網友見臉書、IG美照都蜂擁而至,園區平假日人潮爆滿。張智傑攝。
這幾年彰化溪湖糖廠的社群話題絡繹不絕,許多網友見臉書、IG美照都蜂擁而至,園區平假日人潮爆滿。張智傑攝。

彰化溪湖糖廠吹響鐵道、糖業歷史文化雙重奏

在台灣,糖業與鐵道歷史密不可分,來到溪湖糖廠,如此有別其他觀光糖廠的文化雙重奏,說什麼都絕不能錯過。

彰化溪湖糖廠不僅將3.5公里長的鐵道保存下來,台糖公司還編列經費,悉心維護廠內所有設施和蒸汽小火車,成為台灣和亞洲獨有的蔗糖鐵道文化園區。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠不僅將3.5公里長的鐵道保存下來,台糖公司還編列經費,悉心維護廠內所有設施和蒸汽小火車,成為台灣和亞洲獨有的蔗糖鐵道文化園區。張智傑攝。

像是園區內,就同時種植了紅甘蔗與白甘蔗,一般來說,前者在坊間多直接拿來食用;後者則因蔗糖成分較高,通常用以製糖。

儘管台糖早已深入民間長達一世紀,可甘蔗品種的差異,對許多人來說仍一知半解。為此溪湖糖廠就利用這樣的實地觀察機會,讓遊客更加了解台糖文化;週日閒暇之餘,有興趣的人還能前往文資館參觀,對製糖歷史更進一步的了解。

彰化溪湖糖廠園區的觀光火車「五分車」,能讓遊客與愛寵在昔日運送甘蔗的列車上,循鐵軌享受愜意時光,欣賞製糖工廠風貌等獨有地景。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠園區的觀光火車「五分車」,能讓遊客與愛寵在昔日運送甘蔗的列車上,循鐵軌享受愜意時光,欣賞製糖工廠風貌等獨有地景。張智傑攝。


另一方面,台糖昔日擁有的3種蒸汽小火車,也全集中在溪湖糖廠內,至今雖已停產,可台糖公司仍將3.5公里長的鐵道保存下來,並編列經費悉心維護所有設施和蒸汽小火車,成為台灣和亞洲獨有的蔗糖鐵道文化園區。

同時溪湖糖廠更積極透過文建會,向聯合國國際工業遺產保存委員會爭取列入「世界工業遺產」名單。

因此溪湖糖廠每逢假日上午10時至下午4時,固定整點發車的園區觀光火車「五分車」,是民眾搭乘的最佳時機。

溪湖糖廠也友善寵物,只要遊客將小型犬安置好、大型犬不妨礙其他旅客,可愛的毛小孩就能伴隨主人,在昔日運送甘蔗的列車上,循鐵軌享受愜意時光,欣賞製糖工廠風貌等獨有地景。

此外,溪湖糖廠內大名鼎鼎的346蒸汽小火車,同樣是鐵道迷必體驗的設施。因為台灣除阿里山上,平地僅溪湖糖廠的燃煤式火車還在行駛,所以遊客務必把握每月最後一週,週日上午11時、下午2時各一班的發車時刻搭乘。

平日時,園方也接受20人以上團客預定,並邀請現場幸運的情侶散客、背包客等搭上順風車,一起在火車懷舊的鳴笛聲與蒸汽煙霧下,感受台灣早年濃厚的古早味氣息。

彰化溪湖糖廠內的346蒸汽小火車,堪稱全球鐵道迷必體驗設施。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠內的346蒸汽小火車,堪稱全球鐵道迷必體驗設施。張智傑攝。


值得一提的是,溪湖糖廠內,除親子大草原是野餐好去處外,豎立5棵百年巨大榕樹的廣場「五福臨門」,也是遊客親近大自然的好所在。

據台糖中彰區處的溪湖糖廠園區經營股股長戴志豪表示,過去常常有居民相約到廣告跳土風舞,場面相當歡樂,在現場,還能看到顏色斑駁,表面充滿紅色鐵鏽,自日治時期留存下來的防空洞等文物設施,場景十分難得。

彰化溪湖糖廠內,豎立5棵百年巨大榕樹的廣場「五福臨門」,能看到日治時期存下來的防空洞等文物設施,場景十分難得。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠內,豎立5棵百年巨大榕樹的廣場「五福臨門」,能看到日治時期存下來的防空洞等文物設施,場景十分難得。張智傑攝。

彰化溪湖糖廠冰品口味多元、人手一支好口碑

搭完一趟約35分鐘的火車,正是來一根冰淇淋消暑的絕妙時刻!在溪湖糖廠內,冰品口味不只琳瑯滿目,價格還非常親民,其中一款,台糖用彰化酪農純鮮乳製作的「鮮奶甜筒冰淇淋」,堪稱人手一支,最為熱賣。

搭完彰化溪湖糖廠一趟約35分鐘的鐵路五分車,正是來一根冰淇淋消暑的絕佳時刻。張智傑攝。
搭完彰化溪湖糖廠一趟約35分鐘的鐵路五分車,正是來一根冰淇淋消暑的絕佳時刻。張智傑攝。

不過說到特色冰品,王志雄一併極力推薦,如能吃到一整顆新鮮蛋黃的「月見冰」,還有添加核仁,濃郁鮮香讓人胃口大開的鹹冰棒。當時在一旁,就有遊客正細細品嘗,一見到王志雄忍不住熱情高喊「有夠好吃」。

能吃到一整顆新鮮蛋黃的「月見冰」,以及添加核仁,濃郁鮮香讓人胃口大開的鹹冰棒,是彰化溪湖糖廠製作的特色冰品。張智傑攝。
能吃到一整顆新鮮蛋黃的「月見冰」,以及添加核仁,濃郁鮮香讓人胃口大開的鹹冰棒,是彰化溪湖糖廠製作的特色冰品。張智傑攝。

不僅如此,溪湖糖廠內還單賣冰淇淋的甜筒脆皮,銷量亦不亞於冰品,平日就經常銷售一空,可見那甜而不膩的滋味,叫居民和外地遊客都難忘不已。

彰化溪湖糖廠好眼光!篩選進駐店家、攤販重多樣性

至於篩選進駐園區的店家,彰化溪湖糖廠同樣精挑細選,不僅得符合鐵道文化園區的氣息,販賣商品還必須品質保證,如近年在社群爆紅,坐擁台灣頂級甜點美名的「66 Cheesecake」北海道起司蛋糕專門店,就吸引一票甜點控慕名而來。

彰化溪湖糖廠內一家名為「66 Cheesecake」的甜點觀光工廠,近年在網路爆紅,日式建築外觀與巨型彩色冰淇淋門面成熱門打卡點。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠內一家名為「66 Cheesecake」的甜點觀光工廠,近年在網路爆紅,日式建築外觀與巨型彩色冰淇淋門面成熱門打卡點。張智傑攝。

而假日市集的攤商部分,溪湖糖廠除了以當地小農為主,販售地方最新鮮的蔬菜水果外,還對店家數量與產品項目有效控管,一來能避免形成菜市場叫賣的景象,二是維持園區內的商品多樣性,減少店家互相競爭或殺價衝突的情形。

彰化溪湖糖廠藏古蹟秘境!神秘車站可望飄出咖啡香

緊接著將鏡頭轉到彰化溪湖糖廠區的北側,民眾從「五分車」車站沿鐵路步行約10分鐘,還會驚喜發現,保存完好,自日治時期建造至今的古蹟建築「溪湖車站」。

為了讓民眾好好開箱,這隱身在彰化的和風秘境,彰化溪湖糖廠多年前特別砸下約1600萬元,以原始工法,對「溪湖車站」進行整修維護。

從彰化溪湖糖廠「五分車」車站往北側步行,沿著鐵路約10分鐘,即可抵達日治時期建造的古蹟「溪湖車站」。張智傑攝。
從彰化溪湖糖廠「五分車」車站往北側步行,沿著鐵路約10分鐘,即可抵達日治時期建造的古蹟「溪湖車站」。張智傑攝。


不過由於重建後並未對外大力推廣,因此鮮少有遊客知悉,專程前往「溪湖車站」,只有道地的內行人或好奇寶寶,才懂得深入探訪並駐足留影。

彰化溪湖糖廠特別重砸約1600萬元,以原始工法整修維護日治時代建造的「溪湖車站」。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠特別重砸約1600萬元,以原始工法整修維護日治時代建造的「溪湖車站」。張智傑攝。

其實「溪湖車站」之美值得被更多人看見,加上周圍石子路、鐵軌和樹林環抱,帶有濃厚文青氣息,所以無以適合民眾午後前往,度過悠閒的平靜時光。

彰化溪湖糖廠內的「溪湖車站」,被石子路、鐵軌和樹林環抱,帶有濃厚文青氣息,非常適合民眾午後前來度過悠閒時光。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠內的「溪湖車站」,被石子路、鐵軌和樹林環抱,帶有濃厚文青氣息,非常適合民眾午後前來度過悠閒時光。張智傑攝。


因此王志雄透露,目前已有咖啡業者向園方接洽,提案「溪湖車站」未來以咖啡廳型態來營運,讓人光想像畫面就期待敲碗。

對此王志雄也深信,來訪喝咖啡的民眾待在如此舒適的環境下,生活必會湧現源源不絕的靈感,激盪出當地獨有的創作花火。

彰化溪湖糖廠透露,目前已有咖啡業者向園方接洽,提案日式古蹟「溪湖車站」,未來以咖啡廳型態來營運,讓人光想像畫面就十分期待。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠透露,目前已有咖啡業者向園方接洽,提案日式古蹟「溪湖車站」,未來以咖啡廳型態來營運,讓人光想像畫面就十分期待。張智傑攝。

另一方面,園區內熱門景點「親子大草原」,也因佔地廣達3公傾,能加以優化,園方因此考慮種植各類花草,打造出獨一無二的花海綠色隧道,讓五分車穿梭時,乘客能滿懷浪漫風情,感受穿越時空的新奇氛圍。

彰化溪湖糖廠內的日式古蹟「溪湖車站」內,還擺放過往提供乘客候車的長椅。張智傑攝。
彰化溪湖糖廠內的日式古蹟「溪湖車站」內,還擺放過往提供乘客候車的長椅。張智傑攝。

最後正如副理王志雄所言,現代年輕人愛吃甜食,卻不知糖怎麼來,因此他強調「這是我的兒時記憶,不能變成空白,歷史一定要傳承下去」這也是他這些年積極用網路世代喜愛的方式,帶領溪湖糖廠轉型的重要初衷。

語畢王志雄更不忘推薦,民眾走一趟入園、停車皆免費的彰化溪湖糖廠,除了能了解台灣可貴的糖業發展外,還可享用口感濃郁的冰淇淋,接著到一旁商圈大啖知名的溪湖羊肉爐,然後買好幾袋大村巨峰葡萄回家享受。

王志雄認為這樣一場旅行下來,民眾必能發現,彰化溪湖不僅是民風純樸的幸福境地,還是讓人徹底擺脫都會喧囂,享受人生慢活,幫助身心靈大豐收的美好城市。

溪湖糖業鐵道文化園區(溪湖糖廠)
園區地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段762號
營業時間:周一至周日08:00 - 17:00
聯絡電話:04-885-2111

66 Cheesecake 觀光工廠
店家地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
營業時間:周一至周日10:30 - 18:30
聯絡電話:04-885-1220

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