彰化爌肉飯名店將熄燈 老饕淚:可惜

三立新聞網
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生活中心/張雅筑報導

彰化除了肉圓有名外,爌肉飯也是不少在地人、遊客必吃的美食之一,但有一家名店將在月底熄燈,消息一出讓不少老饕相當難過、唉聲連連!堪稱「最乾淨爌肉飯」的阿興魯肉飯,在當地已有逾36近40年的歷史,但在昨(12)日業者於官方臉書粉專發文表示,「8/28(五)即將永久休店,這個月的星期六也沒有營業,謝謝大家長久以來的支持,珍重再見。」許多人看到後紛紛留言表達不捨,但也謝謝他們帶給大家這麼好吃的小吃和很美的回憶。

阿興魯肉飯是不少老饕到彰化必吃的名單之一,其爌肉飯是排隊美食。(彰化生活美食地圖情報站‎楊語絃‎授權提供)
阿興魯肉飯是不少老饕到彰化必吃的名單之一,其爌肉飯是排隊美食。(彰化生活美食地圖情報站‎楊語絃‎授權提供)
阿興魯肉飯是不少老饕到彰化必吃的名單之一,其爌肉飯是排隊美食。(彰化生活美食地圖情報站‎楊語絃‎授權提供)
阿興魯肉飯是不少老饕到彰化必吃的名單之一,其爌肉飯是排隊美食。(彰化生活美食地圖情報站‎楊語絃‎授權提供)

位在彰化市中正路上的阿興魯肉飯,是不少人必吃爌肉飯名單之一,但業者昨日在臉書上發告別文,表示:「人生的上半場結束,簡單的跟每個曾經支持我們的客人告別,8/28(五)即將永久休店。」業者也謝謝大家長久的支持,微感傷地說,「珍重再見」。

業者表示只營業到月底25日,讓許多人相當不捨。(圖/翻攝自阿興魯肉飯臉書)
業者表示只營業到月底25日,讓許多人相當不捨。(圖/翻攝自阿興魯肉飯臉書)

據悉,這家阿興魯肉飯不只爌肉、豬腳等美味,深獲老饕的心,店裡的環境衛生更是許多人喜愛的原因之一。往往大家對小吃店的印象就是比較髒亂,但阿興魯肉飯明亮又乾淨,老闆要裝盛食物給客人前都會洗手,非常注重衛生,所以每每營業時間總是大排長龍。

阿興魯肉飯的爌肉相當Q彈、多汁。(圖/翻攝自阿興魯肉飯臉書)
阿興魯肉飯的爌肉相當Q彈、多汁。(圖/翻攝自阿興魯肉飯臉書)

看到老闆決定收攤,只營業到月底的消息,許多人都覺得很不捨,紛紛留言說,「得知這消息很難過,真的感謝老闆與親切阿姨們,這麼多年的付出」、「這一則消息讓我很錯愕」、「從國中吃到現在的好味道,真可惜,也辛苦老闆 老闆娘了」、「以後想吃怎麼辦...沒接班人嗎」、「很辛苦,感謝你們讓大家有一個美好回憶!但沒得吃哭哭了,最近幾天要每天吃留下滿滿回憶。」

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