彰化社頭鄉農遊季登場 「芭面玲瓏」幫農民拚經濟

彰化社頭鄉農遊季熱鬧登場,舉辦 「芭面玲瓏」系列活動,幫農民拚經濟!(圖:李河錫攝)
彰化社頭鄉農遊季熱鬧登場,舉辦 「芭面玲瓏」系列活動,幫農民拚經濟!(圖:李河錫攝)

彰化社頭鄉農會,為了幫生產芭樂與龍眼乾的農友們,拓展廣大消費市場,盛大舉辦「社頭農遊季~芭面玲瓏推廣」活動,透過直播擴大舉辦中區芭樂和桂圓評鑑賽,經嚴謹評選、相互交流提昇生產技術;並舉行家政千歲團創意料理走秀,場面熱鬧非凡!(李河錫報導)

彰化社頭鄉是全台番石榴、龍眼等水果的生產重鎮,鄉農會在秋收季節,特別擴大舉辦「社頭農遊季~芭面玲瓏」推廣系列活動;農會總幹事蕭良珍表示,在評鑑賽方面,芭樂共有98組,桂圓乾則有50組的農友報名參賽,期盼能提升中部地區芭樂品質,以及彰化縣龍眼乾的知名度與附加價值,藉以增加農民的收益!

彰化社頭鄉農遊季歡樂登場,舉辦 「芭樂、桂圓肉」評鑑賽,幫農民拚經濟!(圖:李河錫攝)
彰化社頭鄉農遊季歡樂登場,舉辦 「芭樂、桂圓肉」評鑑賽,幫農民拚經濟!(圖:李河錫攝)

擔任評審的台中區農改場副場長蕭政弘表示,其中參賽的「芭樂」品質都相當不錯,口感脆、甜度也高,顯示果農們的生產技術都有提昇;至於桂圓肉部份,品質差異比較大,尤其是烘焙技術不一,風味也不同;但評審團還是透過專業進行嚴謹評鑑,希望評選出優質的芭樂及桂圓肉提供民眾選購。

社頭農遊季還融合各村家政姐妹研發的成果,設有尋寶專區,還舉辦家政千歲團變裝秀,活潑展開桂圓料理創藝秀,大廚們也製作銅板價的美食,行銷場面熱鬧滾滾!