彰化縣府團隊赴日本豐洲市場考察 經驗交流

記者張溎壕/彰化報導

彰化漁市場即將踏上遷建征程,目前正在積極進行都市計畫用地取得作業,為了打造現代化市場設施和冷鏈系統,彰化縣府組成團隊,前往日本東京都進行考察。由彰化縣長王惠美率領的考察團,在昨日清晨5時前往世界知名的豐洲市場參訪,豐洲市場是由原位於市區的築地魚市場遷建。

王惠美表示,豐洲市場包含青果、蔬果和新鮮漁貨的拍賣市場等,眼前的景象讓人驚艷。許多漁民將捕撈到的新鮮漁獲提供給餐廳業者,現場的批發活動環節使市場運作井然有序,值得一提的是,市場內採用的運輸工具皆為電動車,顯示對永續環境的重視。此外,市場內的空中花園也提供民眾休憩的良好環境。

最近,縣府與農業部合作,致力於改善彰化果菜市場的停車場、卸貨區和冷鏈倉儲,同時計畫在溪州鄉建立冷鏈物流中心,旨在為農漁民提供更完善的保鮮和運輸系統,從而改善農產品產銷失衡問題,提升農漁民的收入水平。

考察期間,豐洲市場的管理課代理課長望月建志及深山剛士熱情接待參訪團,並向彰化考察團介紹市場的規劃建設和運營情況,雙方亦就市場改建經驗進行交流。王惠美特別感謝日方人員的熱情款待,並邀他們有機會到彰化進行互相觀摩學習,共同促進農漁產業的進步。

豐洲市場占地面積可容納10個棒球場,是規模宏大的綜合市場。市場區域分類明確,批發不同類型的漁貨,同時兼具觀光的複合式功能;2018年自築地市場遷至豐洲市場後,東京都廳開始擴大市場設施並進行現代化建設。

彰化漁市場即將啟動遷建,彰化縣長王惠美率團前往日本東京都考察,參訪全球最大的豐洲市場,感受其先進的管理及運作模式。(彰化縣政府提供)