彰化羊肉節溪湖糖廠開鑼

記者曾厚銘／彰化報導

彰縣政府推出的四場次「二０二四彰化畜產嘉年華─智慧畜產．彰化優鮮」系列活動，第二場次「二０二四彰化羊肉節」十五日在溪湖糖廠登場，現場羊肉湯、羊肉米糕、羊奶餅乾、羊奶雪糕、烤全羊等創意羊肉料理，吸引大批民眾擁入嘗鮮。王惠美表示，後續還有二個場次，九月廿一、廿二日在福興穀倉有「彰化乳牛節」，九月廿九日田尾怡心園有「彰化豚肉節」，豐富有趣的智慧畜產內容，歡迎闔家來彰化遊玩。

王惠美說，時節已進入白露季節，天氣逐漸轉涼，正是吃羊肉進補調養身體的好時機，羊肉不僅具有高蛋白質、低脂肪，且膠原蛋白豐富。這場活動，結合地方公所、協會，推出創意羊肉料理，有羊肉湯、羊肉米糕、羊奶餅乾、羊奶雪糕限量品嘗，還有烤全羊優惠嘗鮮，讓鄉親能品嘗到正港的羊肉好料理，現場還有親子手作體驗、闖關集章兌換禮、咩咩羊繪畫趣、羊咩咩互動觀賞及綠色畜牧產業展示等，希望民眾買得放心、吃得安心、玩得開心。

農業部畜產試驗所北區分所長蕭振文表示，看到現場人山人海，謝謝王惠美縣長縣府團隊的用心，讓活動越辦越成功，也證明大家對彰化的畜產品真的很有信心，希望大家能夠努力的支持、用力的消費，讓彰化的畜產業能夠永續經營。