彰化芳苑"海牛耕蚵田" 國際海牛文化節活動登場

中部中心／李文華報導

彰化芳苑的蚵農，在潮間帶，用牛車運送採蚵，已成為當地「無形的文化資產」，為了推展芳苑鄉的產業觀光，彰化縣政府特別舉辦「2024國際海牛文化節活動」，讓遊客搭乘海牛車，前往潮間帶、搭配生態導覽解說，體驗海牛文化。

2024國際海牛文化節，在芳苑鄉的普天宮前，熱鬧登場，現場有專業舞者，為文化節活動，揭開序幕。主持人：「在舞蹈當中呈現海牛的文化。」高大的海牛，拖著牛車，一登場，大人小孩都很興奮，爭相和海牛一起拍照。

「海牛」是早期彰化芳苑海邊，載運蚵農前往潮間帶採蚵的牛隻，形成全世界獨一無二的海牛耕蚵田文化，但隨著時代變遷，海牛逐漸被鐵牛車取代，縣府特別舉辦海牛文化節系列活動，保留當地特色！

彰化縣長王惠美：「我們最主要這裡是一個，無形文化資產，過去最多曾經有300多隻海牛，海牛最主要是去潮間帶，把我們的珍珠蚵，採收上來運送上來，現在因為機械（取代）的問題，現在只剩下保存12隻的海牛。」

縣長王惠美，也帶著小朋友，登上牛車，跟著海牛一同踩街。民眾除了可以參加牛車生態體驗，品嘗在地美食，還可以搭乘牛牛車，進入潮間帶，聽導覽解說，現場還有彰化優鮮農漁產品展銷，好吃又好玩，結合休閒文化，行銷彰化縣，也讓更多民眾瞭解「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化。

原文出處：無形文化資產「海牛耕蚵田」 國際海牛文化節活動芳苑登場

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