彰化質感早午餐 新鮮直送水耕生菜盤,燒肉吐司銷魂美味
主打使用成本較高的新鮮水耕生菜的燒肉吐司,另外還有咖啡飯、輕食蔬菜盤、丼飯,食材新鮮、調味清爽,算是小衛兒心中彰化早午餐前三名!
裝潢的蠻乾淨明亮的,是很舒適舒服的空間,
還很貼心的提供漢堡紙、濕紙巾可以取用,
但座位數不多,目前不提供訂位服務,
建議大家還是一開門就去比較不用等。
會想來吃看中的就是主打每天新鮮直送的水耕生菜,
水耕生菜是在溫室透過液體補給植物生長所需的養分,
吃起來不會有一般生菜的土味,當然也就不怕重金屬汙染、病蟲害了。
雖然湯品只有手掌大小的醬瓜碟子大小,
都還是挺有料的,如果份量能再大一點點會更好!
四樣小菜算是都頗有誠意相當的用心
生菜給了蓮藕、秋葵、小蕃茄,水果也給了三樣,
都相當新鮮沒有氧化發黃,吃來都香甜多汁,
胡麻豆腐醬有點太多了,但豆腐口感紮實綿香。
雖然份量都一口大小,但可以吃到這麼多新鮮美味的食材,
小衛兒個人很喜歡!
牛腹燒肉丹麥吐司 $150
這個小衛兒超推!
烤的香酥鬆軟的丹麥吐司,一上桌麵包的香氣就讓人口水直流,
再搭配溫室水耕生菜、番茄片等豐富配菜,吃起來爽口不會油膩,
其中蘿蔔片有點像是韓式水蘿蔔,吃來很多汁清甜,
特製輕甜不死鹹的燒肉醬汁,整個鹹甜鹹甜很”涮嘴”可口,
不知不覺就一口接一口吃光光了!
本文出處:小衛兒樂活誌