彰化金質獎咖啡蜂蜜 返鄉青年創新好滋味

【記者林玉芬彰化報導】Eagle Valley Cafe(老鷹咖啡)位於員林鎮圓林園滯洪池生態公園附近的大勇街上,由彰化在地父子開設,爸爸余偉銓、兒子余鎮呈,分別榮獲2023及2021彰化縣國產精品咖啡豆評鑑種植組金質獎,結合另一位金質獎農友廖俊呈,榮獲今年彰化縣第一名特等獎的龍爺蜜,蜂蜜加咖啡,金質獎「蜂蜜咖啡」滿室飄香,縣長王惠美品嚐獨特的好滋味,歡迎大家來品嚐。


王惠美表示,彰化不僅咖啡飄香,蜂蜜營養又健康,縣府推廣「彰化優鮮」品牌,不僅符合三章一Q,也是大家最好的選擇,大家重視食品安全,縣府也為大家把關,邀請大家多購買彰化優鮮農產品,鼓勵青年返鄉一起在彰化打拚。
返鄉青年余鎮呈表示,將咖啡與蜂蜜結合的構想,因彰化縣辦理國產龍眼蜜評鑑活動,其中,員林市農會廖俊呈農友產的龍爺蜜評鑑為特等獎,是彰化縣第一名,彰化的咖啡聞名全台,同樣源自於八卦山脈,將咖啡與蜂蜜結合,有更特殊的風味,在一杯咖啡同時喝到蜂蜜、咖啡,不僅幫助農友,也將兩種彰化農產品結合,獨創出好滋味。