彰化金質獎咖啡蜂蜜 返鄉青年創新好滋味

【記者林玉芬彰化報導】Eagle Valley Cafe(老鷹咖啡)位於員林鎮圓林園滯洪池生態公園附近的大勇街上，由彰化在地父子開設，爸爸余偉銓、兒子余鎮呈，分別榮獲2023及2021彰化縣國產精品咖啡豆評鑑種植組金質獎，結合另一位金質獎農友廖俊呈，榮獲今年彰化縣第一名特等獎的龍爺蜜，蜂蜜加咖啡，金質獎「蜂蜜咖啡」滿室飄香，縣長王惠美品嚐獨特的好滋味，歡迎大家來品嚐。

王惠美表示，彰化不僅咖啡飄香，蜂蜜營養又健康，縣府推廣「彰化優鮮」品牌，不僅符合三章一Q，也是大家最好的選擇，大家重視食品安全，縣府也為大家把關，邀請大家多購買彰化優鮮農產品，鼓勵青年返鄉一起在彰化打拚。
返鄉青年余鎮呈表示，將咖啡與蜂蜜結合的構想，因彰化縣辦理國產龍眼蜜評鑑活動，其中，員林市農會廖俊呈農友產的龍爺蜜評鑑為特等獎，是彰化縣第一名，彰化的咖啡聞名全台，同樣源自於八卦山脈，將咖啡與蜂蜜結合，有更特殊的風味，在一杯咖啡同時喝到蜂蜜、咖啡，不僅幫助農友，也將兩種彰化農產品結合，獨創出好滋味。