彰化闢建大型蛋品加工廠 盼拓展海外市場

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為協助雞蛋產業升級,彰化縣政府輔導「大成集團」在縣內闢建全國最大的「昭成蛋品加工廠」,縣長王惠美在動土典禮中表達,希望藉由優質企業投資締造就業機會,更能全面提升台灣雞蛋產業發展、拓展更廣大國際市場。(李河錫報導)

彰化是全國禽畜養殖產業大縣,擁有800多處蛋雞場、飼養1900多萬隻蛋雞,年產值高達96億居全國之冠。協助蛋雞產業升級,朝「洗選安全蛋品」生產,縣長王惠美表示,特別引進國內飼料領導品牌「大成集團」,投資闢建全國最大的「昭成蛋品加工廠」與飼料廠,總投資額超過十億,將可締造250個就業機會。

大成集團董事長韓家宇強調,和日本「昭和產業株式會社」合作,以日本食品安全等級進行廠區規劃,除了洗選分級、雞蛋加工系統外,還設置自動倉儲設備,雞蛋經過高壓水洗、冷風烘乾、紫外線殺菌、聲納檢測、血蛋偵測、微電腦重量分級到分級包裝,全程自動化,避免人為交叉汙染,以達食品安全最高的國際化等級。

王惠美感謝大成集團,選擇在全台生產重鎮彰化縣興建全台最大旗艦級「昭成蛋品加工廠」,日產量多達300萬顆,不僅可全面協助蛋雞產業升級,更期盼能拓展更廣大的國際市場。(翻攝:李河錫)