彰化食農體驗嘉年華 25場次品嘗四季美味

為讓民眾吃在地、享當季，並體驗彰化獨特的食農饗宴，彰化縣政府「二○二四彰化食農體驗嘉年華」，今日上午舉辦宣傳記者會，縣長王惠美表示，歡迎全國鄉親報名參加，一起感受彰化農業的美好，體驗農遊樂趣，享受在地好食材。

王惠美表示，食農嘉年華系列活動今年是第三年，為讓民眾一年四季都能吃在地、享當季，今年特別以「四季」為主題，舉辦25場次系列食農教育體驗活動，包含已辦完的春季8場，接著將帶來更多場精采的食農體驗活動，還加入內容豐富的食魚體驗活動，大家拭目以待。

王惠美說，縣府致力推動食農教育，去年成立食農教育輔導團，透過一系列校園食農課程向下扎根，培養學生珍惜食物的觀念，同時也與農漁會及在地青農合作，整合農業、觀光、休閒等資源，再藉由食農教育的方式來推廣，凸顯彰化推動食農教育的用心及努力。

農業部臺中區農業改良場長楊宏瑛表示，今年特別規劃25場活動，推動食農教育的重要面向，包括彰化在地農產美食，如菜脯蛋、花椰菜乾爌肉、甜椒等，還有透過食農教育，縣府每年也多次抽樣把關，推動產銷履歷，替國人的健康把關。