彰化高麗菜超種 台南後壁芭樂大缺貨

8月連續暴雨,台南市後壁區安溪寮的芭樂無法結果,直到入冬進入枯水期,天候相對穩定才陸續結果。(張毓翎攝)
8月連續暴雨,台南市後壁區安溪寮的芭樂無法結果,直到入冬進入枯水期,天候相對穩定才陸續結果。(張毓翎攝)

時序入冬正是大啖鍋物季節,火鍋裡必備蔬菜高麗菜進入盛產,但農委會農糧署月中發出入秋後首次紫色警示燈號,彰化縣政府疾呼農民別再搶種,避免年後菜價崩盤。此外,台南市後壁區安溪寮盛產「芭樂」,原本一年四季皆能採收,但今年8月連續暴雨,加上白天高溫潮溼,造成冬天芭樂產期延後,得等到12月中旬才會陸續上市。

自10月以來,溪湖果菜市場高麗菜交易平均價一路由每公斤25元跌至15元左右,與夏季時均價每公斤50、60元,1顆高麗菜動輒上百元,有天壤之別。不少農友已將菜苗種植間隔期拉開,交貨期延後3至7天、甚至10來天,許多種苗場亦配合自行吸收成本,避免菜價再走跌。

在後壁安溪寮經營「阿鳳芭樂」的果農林昭雄說,今年7月底、8月初雨一路下不停,芭樂授粉不易,也因為白天氣溫太高,植株感染炭疽病而必須銷毀,3甲多芭樂幾乎一半以上都陣亡。

林昭雄無奈地說,往年中秋節至隔年春節採收的芭樂因口感好,很受消費者歡迎,今年因為產季延後,根本還不敢宣傳。