彰縣辦芭樂評鑑比賽 提升農民管理技術及增加收益

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為了提升農民芭樂管理技術及增加收益,彰化縣溪州鄉農會5日舉辦「110年彰化縣芭樂評鑑競賽推廣計畫」活動,由彰化縣內16鄉鎮、81組爭奪冠軍芭樂王寶座。彰化縣溪州鄉農會總幹事彭顯賦說,藉由這次評鑑活動,除了讓農友之間有互相競爭及交流機會外,更間接提升彰化芭樂知名度,也希望消費者能多選購「提拔提芭」,支持芭樂農。

進入秋冬季節後,正是中部芭樂盛產時節,彰化溪州鄉鄉農會為了幫農民拓展更廣大消費市場,再度盛大舉辦「彰化縣110年度芭樂評鑑比賽」,此次番石榴評鑑競賽以「珍珠芭樂」為主,來自彰化縣16鄉鎮,有種植芭樂的農友參賽,邀請邀請鳳山熱帶植物試驗所、台中農改場,以及台北農產公司等八位專家擔任評審委員,芭樂評鑑內容包括:外觀、色澤、果肉、脆度、重量與甜度等,有如選美比賽一般。

彰化縣110年度芭樂評鑑比賽 提升農民管理技術及增加收益
彰化縣110年度芭樂評鑑比賽 提升農民管理技術及增加收益

彰化縣110年度芭樂評鑑比賽 提升農民管理技術及增加收益

農會總幹事彭顯賦表示,番石榴為溪州重要的農特產,發展至今已有45年之久,從民國60年代以前的土芭樂,65至75年代的梨子拔,76至83年代的泰國拔,84年以後至今,經農業研究單位研究發出多品種好吃又出名的芭樂,例如:水晶芭樂、紅心芭樂、珍珠芭樂等均受好評。

彭顯賦指出,感謝農業研究單位的付出之外,加上農會每年都會舉辦番石榴講習與競賽,來藉由提升芭樂的品質,並有助於番石榴的推展,當然最重要的是,農民配合與農業研究單位的努力不懈、精益求精的專研,才有現在溪州番石榴的知名度與品牌。

農會推廣部主任鄭岳宗表示,這次番石榴評鑑競賽以「珍珠芭樂」為主,來自彰化縣16鄉鎮果農共同參與芭樂評鑑競賽,為公平起見,本次邀請高德錚博士、鳳山熱帶植物試驗所、台中農改場,以及台北農產公司等八位專家擔任評審委員,芭樂評鑑內容包括:外觀、色澤、果肉、脆度、重量與甜度等,有如選美比賽一般。

溪州鄉青農民聯誼會長林有信表示,今天於現場展示青農產品,除了農產品外,還有加工食品,而這些產品都有取得產銷履歷認證,感謝溪州鄉農會的輔導與支持,青農才有今天成果。



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