彰肉品市場：偏高豬價到中秋

進入農曆七月普渡旺季，原本就偏高產地毛豬價格，受全台豬源短缺，國際毛豬行情維持高價位影響，使得產地毛豬拍賣價格在中元節前持續攀高，每百公斤漲破八千元大關；彰化肉品市場昨（十四）日表示，偏高豬價將維持到中秋。 已長達半年偏高行情的產地毛豬，每百公斤已長期維持在七千五百元以上；進入農曆七月、民間普渡旺季之後，毛豬供應量雖有所成長，但消費力需求更大，儘管全台各毛豬拍賣市場努力調配豬源，還是呈現缺豬現象，使得豬價持續攀升；彰化溪湖肉品市場總經理施明哲表示，中元普渡是繼清明、端午後，民間第三波需求本土豬肉品祭祀大節氣，儘管毛豬拍賣頭數約增加一、兩成，還是難以化解豬源吃緊現象，加上國際毛豬行情因非洲豬瘟衝擊也居高不下，造成國內產地豬價中元節前持續上漲，每百公斤已漲破八千元大關的主因。 施明哲總經理表示，受國內養豬飼養成本高、（PED）豬下痢等疫病威脅依然存在的狀況下，國內毛豬短期內還是呈現供應吃緊現象，偏高豬價將會一路維持到中秋節。