影／不吃早餐小心膽結石 多喝「此物」真的有幫助

膽汁是人體重要的消化液，但膽汁若變成了膽結石，甚至出現膽絞痛，那可真是痛徹心肺，甚至必須要用手術切除變成「無膽之人」，胃腸肝膽科名醫蕭敦仁，今天（5日）表示，預防膽結石，必須養成三餐定時定量的好習慣，經常不吃早餐的人特別容易好發膽結石，而咖啡對於預防膽結石，則確實會有一定功效。

桃園敦仁診所院長蕭敦仁醫師，今天是在接受中廣「聽醫生的話」節目專訪時表示，膽結石跟早餐有沒有吃，真的有很大的關係。根據義大利的研究，不吃早餐的人得到膽結石的風險會上升兩成。因為空腹的時間太久，膽囊就不會收縮，膽汁卻會持續濃縮，最後使膽固醇濃度過高，造成膽結石，有膽結石病史的患者，也不建議採行時下最流行的168斷食法，因為空腹時間太長，可能會造成膽結石惡化。

膽結石在台灣的盛行率不低，估計全台可能有200萬人有此困擾，但醫師表示過去所說的膽結石高危險群有4個F ：家族史(Family) 、多產婦 (Fertility)(Female)、節食(空腹時間過長)(Fasting) 、肥胖(fat)、年過40(forty)，現在至少在性別這一項應該修正了 ，至於膽結石的患者該怎麼吃、又有哪些治療方式與術後保養之道，蕭院長今天也都提出了具體的專業建議，中廣「聽醫生的話」每周一到周五，中午12點在中廣《愛健康》、《流行網》YouTube頻道聯播，歡迎大家訂閱收聽。(撰稿 孫佳慈)