影/來台23年賣正宗飯糰 日老闆笑曝:死也要在台灣

影音中心/劉又瑋報導

不少從日本跨海來台開設分店的餐飲品牌,除了關鍵原料透過空運來台,也會選用台灣在地新鮮食材,打造出日本的「原汁原味」,不過1位來台23年的日本人濱本,開設的餐飲店卻只販售最簡單的日本料理「三角飯糰」,關鍵主食材白米沒挑選聞名世界的日本米,選用台灣優質稻米的他,一樣能做出「正宗日本味」,讓YouTuebr詩媛品嚐後十分驚艷,已在台娶妻生子的濱本笑說,他很喜歡台灣,笑說「決定死在台灣不回日本了」。