影/保健食品亂服用沒效果!營養師3點教你正確吃

·3 分鐘 (閱讀時間)

影音中心/劉又瑋報導

市面上充斥各式各樣的保健食品,常見的包括綜合維他命、魚油、葉黃素和膠原蛋白等,分別標榜著不同功效,讓一般民眾可以根據自身需求,補足身體營養,不過若沒正確服用,這些要價不便宜的保健食品,就變成吃安心而已,為了讓保健食品發揮應有效果,營養師吳典亞建議食用時注意3點觀念,尤其最忌諱一種吃法,否則根本不會發揮效果。

營養師吳典亞指出保健食品在服用時,需要注意時段,主要分為空腹、飯後和睡前,吃錯時間會影響效果、吸收率與交互作用,其中飯後是指用餐後2至3小時,可以避免食物干擾,也能透過胃酸提高保健食品吸收率,綜合維他命、魚油、葉黃素等脂溶性維生素,就很適合在這時服用,睡前吃則能避免食物干擾,並讓功效發揮較久,耐酸鹼的益生菌就是好選擇。

保健食品亂服用沒效果!營養師教你正確3觀念 最忌諱這種吃法
吳典亞指出保健食品依據類型不同,需要分不同時段服用才會有效。(圖/翻攝「醫群人的關健時刻」YouTube)

吳典亞也提醒大家,保健食品分為脂溶性和水溶性,一口氣全部吃下會影響吸收率,走相同路徑吸收的保健食品,例如葉黃素、蝦紅素和維他命A等類胡蘿蔔素,一起吃下去還會導致「競爭吸收」,這樣都會造成浪費,最後他表示,保健食品最忌諱就是「有一天沒一天地吃」,不像藥品1至2天就有明顯功效,這類食品也不一定會讓身體有明顯變化,但一定要長期定時服用才會有效。

保健食品亂服用沒效果!營養師教你正確3觀念 最忌諱這種吃法
吳典亞不建議保健食品一起吃,相同吸收路徑的品項,可能導致競爭吸收,浪費其功效。(圖/翻攝「醫群人的關健時刻」YouTube)
保健食品亂服用沒效果!營養師教你正確3觀念 最忌諱這種吃法
吳典亞認為服用保健食品最忌諱的,就是有一天沒一天地吃,只有持續定時服用才會有效。(圖/翻攝「醫群人的關健時刻」YouTube)

講完3點注意事項後,吳典亞認為選購保健食品前,最要注意就是食用說明和服用時間,最後也提醒大家,有一個大原則在食用前一定要知道,就是「先檢視自己是否需要保健食品」,只要保持規律生活作息、飲食正常和不菸不酒,他就認為沒那麼需要保健食品。

保健食品亂服用沒效果!營養師教你正確3觀念 最忌諱這種吃法
吳典亞最後請大家在選購保健食品之前,先檢視自己是否真得需要,如果生活作息正常就不太必要了。(圖/翻攝「醫群人的關健時刻」YouTube)

更多民視新聞報導
影/冷凍蔬菜不健康?博士打破迷思授2選購原則
影/青青揪過夜遭疑仙人跳 放火提告結果出爐
影/他揭台日夫妻相處眉角 超委婉風格讓人懷疑人生