Yahoo奇摩新聞 影／台中在地人才知道的美食 中國媳一吃驚艷：太特別
影音中心／曾子馨報導
台灣各個縣市都有在地人才知道的隱藏版美食，日前YouTuber貴州ㄠ妹的粉絲，便與ㄠ妹分享台中的隱藏版小吃「胎哥湯」，ㄠ妹近期也特地前往品嚐，經過與攤販老闆確認後才得知，原來「胎哥湯」是誤傳的名稱，正確名稱為豬雜湯。豬雜湯內有滿滿的豬內臟，豐富的食材，與絕佳的口感。
一名路人熱心介紹，這款美食其實不叫胎哥湯，正確名稱是豬雜湯。（圖／翻攝「貴州ㄠ妹」YouTube）
ㄠ妹日前到台中市早溪三街尋找隱藏版小吃胎哥湯未果，經熱心路人幫助後，終於在復興東路上發現攤販，即使是早上10點還未到中午用餐時間，也已有排隊人潮。其中一名路人更熱心介紹，這款美食其實不叫胎哥湯，正確名稱是豬雜湯，他也透露攤販已經營50多年，且一碗只需銅板價50元，有些當地人從小吃到大，是真正的在地小吃。而豬雜湯分為綜合或指定兩種，綜合為老闆任意搭配，指定則是可以自己選擇。ㄠ妹表示這攤的豬雜湯與其他地方賣的食材不一樣，一吃就讚不絕口，最後更直接外帶兩份回家。
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