影/噁爆！吃夜市牛排轉頭驚見「黑水」洗碗 網嘲：這就是美味的秘訣

記者陳奕劭／綜合報導

真的是太恐怖了！夜市美食美味背後的真相竟難以直視，有民眾在臉書社團「爆怨2公社」透露，她清明連假來到台中逛夜市，去某家牛排攤用餐，結果不小心直擊到驚悚內幕，讓她差點嚇死。

民眾驚見台中某夜市牛排用「黑水」洗碗盤。（圖／翻攝自Facebook「爆怨2公社」）

民眾在臉書社團「爆怨2公社」表示，她清明連假逛夜市，去某家牛排用餐，結果看到工作人員洗碗盤，讓她直呼「腰瘦哦！差點嚇死」。原來工作人員把鐵盤放到如水泥般的「黑色水桶」用鋼絲刷一刷後，抹布擦乾淨後端到前方備用。

網友看了還笑自己，「一度以為老板是不是在夜市做初次清潔方便回去洗，原本是想的太美好」她表示，以後在夜市吃牛排都要外帶。至於這家牛排攤位，據傳在大慶夜市生意相當不錯。

該篇文章引發網友熱議，「好吃的秘訣」、「不然以為台灣人煉蠱的體質怎麼來得」、「我不吃夜市就是因為這樣….」、「這就是夜市牛排美味的秘訣.....層層疊疊，就像老滷一樣。要是刷乾淨了，那味道又跑了...」、「沒有用這樣洗的我不吃」

也有網友說明，「流動夜市那種環境，要怎麼清潔那麼大量的鐵板，難道要準備一台水車待命嗎？他們也只能克難的用水桶從家裡裝水帶去清洗，然後看情況再換水，而且還要留備用水在最後收攤時清潔，所以會介意的人就請外帶回去吃吧」

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