影/在日本台灣小吃吃到飽?她評水果茶「很神奇」

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影音中心/劉又瑋報導

隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風,愈來愈多日本人愛上這些正宗台味,當地吃到飽餐廳為了招攬生意,更推出以台灣小吃為主題的「期間限定」,希望透過「鑲金」的台灣招牌有效增加來客數,現居日本的台灣三寶媽GIKA,好奇這種吃到飽能還原到多高的程度,發現多道料理做得十分道地,唯獨「台灣水果茶」喝下去讓她一臉狐疑,表示從未在家鄉嚐過這滋味,感覺味道「很神奇」,笑稱日本人真得「很有創意」。

隨著台味在日本正夯,當地吃到飽餐廳也找上我國觀光局合作,推出「台灣小吃」的期間限定主題餐點,在日生活多年的台灣三寶媽GIKA,帶著寶貝兒子一起品嚐懷念滋味,大人一餐只要1499日圓,換算下來約等於台幣400元,其實並不算貴,只見食物區擺放著雞肉飯、滷肉飯、水餃和台式炒麵,飲料甜點區也有台灣水果茶和自行DIY的豆花可以享用,光用看得就能感覺到食物的美味。

在日本台灣小吃吃到飽?道地滋味讓台人妻頻喊讚 唯獨水果茶「很神奇」
台灣小吃近年來在日本颳起旋風,當地吃到飽餐廳順勢推出台灣的期間限定主題。(圖/翻攝「 GIKA Channel」YouTube)

GIKA認為雞肉飯的口味十分道地,不過沒有使用新鮮香菜,而是透過香菜粉增添風味,讓她覺得稍嫌可惜,肥瘦肉融合在一起的滷肉飯鹹甜適中,也讓她吃完頻點頭,然而八角香氣太重,讓味道比較「不台灣」,炒麵的調味和配料就完全呈現出台式風味的鹹香,令她不斷稱讚,整體來說主食讓GIKA相當滿意。

在日本台灣小吃吃到飽?道地滋味讓台人妻頻喊讚 唯獨水果茶「很神奇」
GIKA認為餐廳料理都有將該道台灣小吃的特色呈現出來,嘗起來很道地。(圖/翻攝「 GIKA Channel」YouTube)

食用主餐的同時,GIKA也搭配「台灣水果茶」飲用,一喝入口她卻露出一臉狐疑的表情,原來這款水果茶是茉莉花茶和荔枝果汁融合的飲品,初嚐有些澀澀的感覺,但是後續荔枝的香甜會跑出來,她在台灣從來沒有喝過這種「神奇」的味道,笑稱日本人真得「很有創意」,DIY豆花讓GIKA自行選料,口感雖不如在台吃到的滑嫩,佐料卻「十分台灣」,以日本人的對台理解,整體表現相當不錯。

在日本台灣小吃吃到飽?道地滋味讓台人妻頻喊讚 唯獨水果茶「很神奇」
GIKA認為餐廳的「台灣水果茶」味道很神奇,是在台從來沒喝過的感覺,笑稱日本人很有創意。(圖/翻攝「 GIKA Channel」YouTube)

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