影/夢幻甜品「水信玄餅」怎麼做?拿這3種材料肯定NG

影音中心/劉又瑋報導

日本和菓子擁有精緻典雅的外表,其高雅口味也讓不少人會佐以熱茶細細品嚐,其中一款和菓子「水信玄餅」,擁有潔白透明外觀,如同水滴一般,十分適合夏天享用,和菓子師傅「Argyi」表示,想要做出這樣獨特的菓子並不難,但想讓其既好看又好吃,必須選用特定的原料,對比他示範的3種NG作法成品,真的能看出明顯差距。