影/打完疫苗必看!營養師分享多吃「5種食物」效果更好

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今(15)日又有3波新冠疫苗抵台,可以施打的族群越來越多,全台進入大規模接種階段。營養師高敏敏在臉書透露,她已經接種完第二劑莫德納疫苗,不過最近時常被問到,打完疫苗之後在飲食上的注意事項,分享有5種食物建議多吃。

高敏敏在影音平台表示,疫苗的效果也會因為攝取的食物跟生活作息有改變,如果營養不良,可能會讓保護力下降,至於要吃什麼食物才好?她透露要多吃「原型食物」,像雞湯、魚湯等等、還有「抗發炎食物」比如鮭魚、綠茶、薑黃跟莓果,此外,「十字花科蔬菜」能保護細胞,像花椰菜(白花椰)、綠花菜、高麗菜都相當推薦。

再來是每天2碗「新鮮水果」,由於水果富含豐富的維生素,可以幫助抗氧化。最後則是一天必備的「水」。高敏敏直言,水是人體運作必要物質,建議一天最少喝2千CC的水。此外當然也有反效果的食物,高敏敏強調像是重油、重鹹跟高糖食物,會讓身體像在慢性發炎,吸菸也會讓呼吸道容易受到病毒侵襲,過量飲酒跟熬夜更是身體的「隱形殺手」,建議均衡飲食,才能夠達到疫苗效力最大化。

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