影／深圳「失重餐廳」從天而降 送餐驚人速度17秒內到桌

根據The China Post報導，深圳一家名為「Spacelab」的餐廳送餐方式相當吸睛，利用新奇的鐵軌將食物送到客人的桌上。這創新的設計使用18條軌道，其中最長鐵軌達150公尺。

餐廳裡近80%的食物和飲料是以此方式被送上桌，而食物從出餐到送達僅需17秒，有效的減少客人等候時間。

根據餐廳的總經理Jia Zhiku所述，許多年輕客人和小孩都會在週末光顧，餐廳也因此變成「太空幼兒園」。Jia Zhiku補充道，許多父母會帶挑食的孩子來餐廳用餐，因為小孩在餐廳裡吃得比在家裡多。

據報導，該系統可以減少20%的人力成本，但仍有許多問題需要解決和克服。

「目前，一條軌道可以服務三張餐桌，但客戶希望自己的餐可以更加精準的到他的位子」Jia Zhiku解釋。「這也是我們後期要研發的東西。」Jia Zhiku說，而噪音也是餐廳正苦惱的問題。

「我們對於餐車也在進行一些改裝。」

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