影／炒菜最好戴口罩 長期吸油煙小心肺阻塞

簡稱為肺阻塞的慢性阻塞性肺病COPD，是全球十大死因第3名，台灣每年也有超過5000人死因是與肺阻塞有關。雖然有研究顯示，約有9成COPD患者是由「吸菸」引起，但胸腔科醫師徐上富提醒，其實長期吸入廚房油煙不只有致癌風險，也是引發肺阻塞的致病原因之一，建議炒菜時最好戴口罩、抽油煙機也一定要開，甚至關火後還應該再多抽五分鐘，才能避免吸入過多油煙，影響肺部健康。

台北醫學大學附設醫院胸腔科徐上富醫師，今天（24日）是在接受中廣「聽醫生的話」節目專訪時表示，肺阻塞是一種不完全可逆的慢性肺部疾病，臨床上患者會有咳嗽、咳痰、喘鳴、呼吸困難及活動時會喘等症狀。在早期還未高度工業化時空氣品質較佳，肺阻塞幾乎只會發生在有長期吸煙習慣的民眾身上。

但有研究發現，除了吸菸外，日益嚴重的空氣汙染、長期居住在工業區或經常性吸入廚房油煙者，也會有罹患肺阻塞的風險。肺阻塞必須要早期發現、早期治療，才能及時止損減少肺部受損，在戒菸改善生活環境等危險因子後，肺部功能通常可以獲得部分回復，但卻無法完全治癒。

徐醫師表示營養不良會引起病人發生肌少症、並增加急性惡化的風險，所以建議肺阻塞的病人宜少量多餐避免因餐後腹脹，導致呼吸困難，另外肺阻塞的病人也需要運動，最好能在醫師及復健師的指導下進行肺部復健運動，只是這種服務目前在國內還不普遍。而有效的肺復原計畫至少需要持續八周。

中廣「聽醫生的話」每周一到周五，中午12點在中廣《愛健康》、《流行網》YouTube頻道聯播，歡迎大家訂閱收聽。(撰稿 孫佳慈)