影/素薑母鴨「麵腸代替鴨肉」 他狂讚:90%真的很像

影音中心/鄭文晴報導

隨著氣溫降低,不少人都會吃上一鍋熱呼呼的湯來暖身體。日前YouTube頻道「找蔬食Traveggo」開箱了一家素食薑母鴨店,老闆表示,他是用薑母、麻油、中藥熬一鍋湯頭,在另外做一鍋蔬菜高湯,更指出與有鴨肉的薑母鴨甜度不一樣,以前每個禮拜都會吃一次薑母鴨的Yang感動表示,他以為吃素之後就沒辦吃到之前的薑母鴨,沒想到這鍋素食薑母鴨味道有90%跟有放鴨肉的一樣,且少了腥味,並用麵腸取代鴨肉,吃起來更清爽、沒有負擔,身體也會感到非常暖。