影／酥皮濃湯酥皮烤到焦黑也出餐 店家道歉願賠10倍

花錢買酥皮濃湯，表面竟然烤到焦黑！讓消費者驚訝問說三份酥皮的上層全烤到焦黑不能吃，照片PO網讓網友質疑，烤成這樣也可以賣出去，還有人笑說是大腸癌套餐。而店家則道歉，指工讀生是新手，不熟悉作業，願意賠償原價的10倍金額，1100多元向客人賠罪。

起酥片放進烤箱，烤到整個膨脹變成金黃色，是最美味的時候，但是有民眾到大寮的這家小吃店，買了三份酥皮濃湯，打開盒子的瞬間讓他傻眼，因為他買的三份酥皮，整個上層全部焦黑，根本無法吃，讓網友質疑烤成這樣，也可以賣出去，更有網友說這是大腸癌套餐。其他民眾：「那就是店家的問題，你會有點傻眼對，已經烤焦了為什麼還要給客人。」

其他民眾：「可以再拿過來跟他去做反映，因為通常的話應該店家，都會做一個更換的動作。」

而店家則說他們烤酥皮烤箱，都有設定一定的溫度和時間，當時晚班操作的是新來的工讀生。小吃店員工：「這是上火這是下火，這是時間可能是溫度，或者是時間還沒有調好就烤焦了。」

當事老闆：「她來的時間也不久，可能我們的教育訓練也不足，它設定好了，她一定是沒有調到定位才會這樣，那烤出來顏色一看就知道不行了，她也把它包出去，就是沒有把它把關就對了，所以才會造成今天這種錯誤。」

老闆承認員工訓練不足，顧客買的三份酥皮濃湯花了115元，他願意賠償10倍價格，也就是1150元給顧客賠罪，同時會加強員工的訓練，避免再發生類似情況。

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