影/錢都菜盤也見「活蛞蝓」!北市衛生局今揪出「4項衛生缺失」

記者蔡庭語/綜合報導

日前連鎖壽司店「合點壽司」爆出花壽司內有活蛞蝓事件後,現在又有民眾在知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中,發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動,對此,衛生局今(24)日也已經派員前往涉事餐廳進行稽查,並要求業者限期改善,否則最高可處2億元罰鍰。

<strong>有民眾在知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中,發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動。(圖/北市衛生局提供)</strong>
有民眾在知名連鎖火鍋店「錢都」的菜盤中,發現活生生的蛞蝓在白菜上蠕動。(圖/北市衛生局提供)

一名網友5月22日在Dcard發文表示,前陣子有蛞蝓壽司新聞事件,結果去錢都內湖IKEA店用餐,又發現有一隻活著的蛞蝓在白菜上蠕動,原PO更反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」,對此,錢都也馬上致歉表示「未來會再進行內部管理與檢討,避免未來類似事件發生。」

<strong>民眾到內湖IKEA店用餐時,發現菜葉上有蛞蝓。(圖/翻攝自Dcard)</strong>
民眾到內湖IKEA店用餐時,發現菜葉上有蛞蝓。(圖/翻攝自Dcard)

食品藥物管理科林冠蓁科長今(24)日指出, 北市衛生局今日已派員前往餐廳稽查,現場未見食材內有異物,但查獲餐廳入口處的門簾和爐台未清潔、冷藏冰箱內食材未妥善覆蓋、員工私人物品與食材混放未分區管理,以及食品器具放置在地面等4項衛生缺失,衛生局已責令業者限期全面改善,並要求於5月27日前完成所有整頓工作,屆期複查若仍不符合規定,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,裁處6萬元以上,2億元以下罰鍰,另可依同法第47條處3萬元以上,3百萬元以下罰鍰。

<strong>爐台未清潔。(圖/北市衛生局提供)</strong>
爐台未清潔。(圖/北市衛生局提供)
<strong>冷藏冰箱內食材未妥善覆。(圖/北市衛生局提供)</strong>
冷藏冰箱內食材未妥善覆。(圖/北市衛生局提供)

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