影/90度鞠躬道歉了！蘇丹紅沙茶醬銷全台 金福華董事長：會負起責任

記者官有紘／綜合報導

「金福華」遭爆向高雄津棧公司購買含有「蘇丹紅」色素的進口辣椒粉。對此，金福華12日召開記者會道歉，並表示：「將全面回收所有有使用辣椒粉原料的商品。」

金福華董事長今率高層鞠躬道歉（由左至右排序副總經理吳治學、董事長楊奕鍊、總經理楊智雄）。（圖／中天新聞）

金福華董事長楊奕鍊於12日，率領總經理、副總經理召開記者會，帶領員工90度鞠躬致歉，並向所有消費者致歉。楊奕鍊表示：「金福華為他一手創立，此次很不幸的誤用原料，造成各界恐慌，雖然我們也是受害者，但是我們必須要向社會廣大的消費者道歉，對不起！」

另外，楊奕鍊也提到，「做食品是一個良心事業，因此會負起責任，即使這次損失很大，但食品良知是無價的，未來會堅守這個理念，並引以為戒，承諾未來將會加強食安管控。」

總經理楊智雄則表示，金福華公司今天正式決定，「公司正式全面回收，有使用辣椒粉原料的商品。」其中知名的三媽臭臭鍋，也疑似使用含有蘇丹紅辣椒粉的麻辣醬跟沙茶醬已經下架停用，他強調，三媽是否有經由盤商進貨他們的醬料，還要再查，而後續有使用辣椒粉的商品也將貼標做出明顯區隔，盼能讓消費者安心使用商品。

金福華食品貿易有限公司副總經理吳治學說：「店內自己調料，其實我們真的不知道，那可能是有用其他的商品的東西，我們真的也不知道（還要查）。」

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