徐思穎駐村藝展 喚醒糖廠過往

蕭壠園區成果展《空氣中經常瀰漫著一股甜蜜蜜的濃厚氣味》。(園區提供)
蕭壠園區成果展《空氣中經常瀰漫著一股甜蜜蜜的濃厚氣味》。(園區提供)

記者黃文記∕佳里報導

蕭壠國際藝術村駐村藝術家徐思穎以嗅覺為主題,透過糖的甜蜜氣味及意象,喚醒觀眾回憶起蕭壠作為糖廠的過往歷史,即日起於A1館推出駐村成果展。透過藝術創作呈現,希望人們更重視糖廠留下來的珍貴資產和歷史,別出心裁的糖果意象及氣味呈現,將觀眾帶離疫情下苦悶的現實。

旅居德國逾十年的藝術家徐思穎,駐村期間走訪台南各地的糖廠建築,搜集相關資料。他以一位身處異鄉多年的台灣人觀點,從在地的製糖文化出發,藉由嗅覺勾起對過往製糖工業的歷史記憶。

蕭壠駐村藝術家徐思穎舉辦駐村成果展。(蕭壠園區提供)
蕭壠駐村藝術家徐思穎舉辦駐村成果展。(蕭壠園區提供)

成果展名為《空氣中經常瀰漫著一股甜蜜蜜的濃厚氣味》,以巨大透明帆布懸掛於展場天花板,並將古法製成的特製手工糖放置於帆布上,粉色的糖果紙映照於燈光下,如同降下粉色糖果雨一般,令人想起無憂無慮的童年時光。伴隨著展場中散發出的濃厚甜蜜香氣,透過嗅覺,藝術家帶領我們穿越時空,回到蕭壠作為糖廠倉庫的過去場景。

展場另一側高台上所設置的望遠鏡和遠處落地窗上的火車影像,也暗示著蕭壠過去與台南其他糖廠的緊密歷史關連:一段相似的過往,如今演變為發展各異的糖業文化資產,提醒觀眾它們需要被重新關注的存在價值。