徐耀昌助幼安教養院 促銷中秋月餅

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苗栗縣幼安教養院烘焙糕餅向來知名,每年都會自製中秋月餅供各界認購,為照護院內身心障礙弱勢兒童,苗栗縣長徐耀昌、議長鍾東錦等人特地替院方促銷愛心月餅,苗栗縣教育處長邱廷岳更發動民間認購1千盒,期望擴大影響力將愛傳給身心障礙兒童。

苗栗縣幼安教養院長期投注身心障礙兒童少年福利工作,並訓練院內憨兒們學習製造餅乾等烘焙甜點,縣府及相關機構經常採購資助院方經費,所製作烘焙甜點獲得各界肯定。

中秋節屆近,幼安教養院動員師生一起製作中秋月餅,徐耀昌、鍾東錦及立委賴香伶等人特地到教養院推銷月餅,賴香伶當場訂購6百盒特製禮盒,縣府教育處長邱廷岳協助募集民間愛心認購1千盒。

徐耀昌指出,幼安月餅是由師傅、老師與院生一同製作,讓院生從中學習並獲得鼓勵,極力邀請企業共襄盛舉訂購月餅外,也可以認購月餅把愛傳出去,希望籌募1500份,分送讓社區弱勢家庭可以歡度中秋佳節。

鍾東錦表示,縣議會往年都有選購幼安月餅,不少員工也表示口感、風味俱佳,今年除了議會循往例訂購繼續支持弱勢機構之外,他自己的公司也會採購,可以和更多員工一起做公益,在中秋佳節品嘗愛心滿滿的月餅。

幼安教養院每年中秋月餅禮盒的銷售占烘焙坊總收入5成,是訓練身障朋友一技之長,及營運的主要收入來源之一,今年受到疫情影響,往年預定月餅的企業大多沒有續訂,或是減縮數量,目前訂單不到往年1/3,呼籲公私部門及社會大眾踴躍訂購。