徐耀昌:宅經濟發燒 西湖美食產地直送

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【記者陳仁煦苗栗報導】疫情持續,宅經濟崛起,西湖鄉湖東休閒農業區為因應相關防疫政策,整合休區境內餐飲業者,推出宅配美食服務,讓民眾宅在家也能享用到最道地、最美味的餐點。

湖東休閒農業區目前配合宅配店家為鄉野傳奇、阿玟姐客家米食、秘密花園及柴燒卡帕尼。鄉野傳奇主打「砂勞越胡椒鴨」,是夏季最不容錯過的開胃料理,口味特殊,不僅可以配飯單吃,還可以做成火鍋,多重吃法、老少皆宜;位在西湖橋頭邊旁的阿玟姐客家米食,提供最道地的客家料理,除了最高人氣的菜包,還有使用月桃葉包裹的客家傳統肉粽,淡雅的清香及Q彈的糯米,同樣令人垂涎;秘密花園推出的是「特色荷葉飯」打開荷葉後,會飄出淡淡清香,荷葉更選用自家種植,就地取材,讓民眾吃得更安心;柴燒卡帕尼則是推出柴燒麵包系列,店內麵包堅持用柴燒烘焙,加上長時間的蘊釀發酵,口感紮實,咀嚼在嘴裡香氣四溢,各種口味都令人回味,不僅如此,柴燒麵包可以冷凍保存,在關鍵時刻更是可作為囤量物資。

湖東休閒農業區陳軍羽指出,除了特色休區美食,西湖鄉遊客中心,還有杭菊、蜂蜜、有機白米、糙米等等多樣商品可以選購,休區也提供代寄服務,歡迎來電西湖鄉遊客中心037-923629,或臉書搜尋西湖幸福小旅行詢問相關資訊。

縣長徐耀昌指出,疫情期間休區業者生意大受影響,在這個艱難的時刻,將商品轉由宅配或是線上方式販售,不僅開拓商機,也更加安全,以期許各休區在未來能持續朝向線上作業等目標邁進,配合轉型,不僅僅是疫情期間,也為未來行銷管道鋪路,達到共好共榮。