從詩意到失憶的喝酒文化

作者：蔡里長

喝酒文化自古有之，中國古代詩詞裡的酒文化大都是美的，特別是配上迷人的月色，更是風味絕佳，例如：「明月幾時有？把酒問青天！」、「花間一壺酒，獨酌無相親，舉杯邀明月，對飲成三人。」這些偉大的詩詞，讓中秋節喝酒變成一件非常自然的事情。

現代社會中，我見過有關喝酒最美的詩詞，是在台南的一家PUB裡，那是一間由雕塑藝術家親手打造的店，兩邊樑柱上貼著某位成大教授的墨寶，右邊寫道，「問干戈，何處止？」，右邊則是「飲江河，不知休！」

意思是，酒是結束戰爭最好的工具，也就是打仗的雙方酒都喝通海，醉到武器拿不起來，兵戎自然消弭，世界就和平了。

但酒精在真實世界裡並不是那麼美麗，根據嘉義市衛生局的資料，酒精會增加罹患超過200種疾病的風險，如肝硬化、心血管疾病、維生素缺乏及癌症等，女性每天喝40公克乙醇、男性喝每天60公克乙醇，超過5年會導致酒精性肝病；不管男女，每天喝酒大於80公克乙醇超過10年，罹患肝癌風險是一般人5倍。

另外，酒精也扮演社會事件的催化角色，104年全國醫療暴力發生原因中酒醉鬧事佔22%，酒駕肇事案例更是層出不窮，對家庭、社會造成難以撫平的傷痛。

明知酒精會帶來這麼多傷害，為什麼人們還是難以割捨？我覺得一開始跟壓力有關，之後就變成習慣，變成習慣的結局就是花錢、浪費時間、傷害自己身體和與別人的關係，害處很多。

但詭異的是，喝酒文化在庶民生活裡卻是根深蒂固，甚至已經到令人匪夷所思的地步。有一位里長伯的名言是：「喝酒能代表一切」他的意思是，要了解一個人、要解決人際間發生的所有問題，酒是唯一的途徑，我真的很佩服他，明明是個人，竟能講出這種鬼話！

嘉義市政府有一輛供里長或社團免費借用的文康車，車上配有書報雜誌、咖啡茶水等等，讓民眾看免錢、喝免驚，這都不是重點，重點是它配有卡拉ＯＫ，可以免費歡唱，但有時間限制，每次借用兩小時。

這是政府德政，廟口、社區廣場，只要停得下文康車，里長哪有不去借來用的道理？反正免錢的。且說上述那位「喝酒能代表一切」的大里長，某次借來文康車，他秉持著「喝酒萬能」的原則，叫了一堆酒菜，配著卡拉ＯＫ的歌聲，與里民同歡搏感情，喝到「飲江河，不知休」的地步。

眼看文康車規定的兩小時到了，工作人員準備收攤，但大里長不准，下令歌繼續唱，酒繼續喝，工作人員不想起爭執，只好再寬限一小時，到了第三小時，真的不能再延，此時喝到正嗨的大里長發飆了，

「你敢把車開走，就試試看！」

好大的官威，因為文康車接下來還有其他地方要跑，工作人員只好報警求救，警察來了，大里長不敢再拗，文康車終於可以脫身，到下一站去服務更多市民。

最終結局是，那位大里長在下一次的選舉中，落選了，他那麼辛苦的耕耘基層，請里民吃菜喝酒，還去擋政府的文康車，結果還是落選。

多年來我一直想不通這件事，直到最近看到新北市議員李婉鈺中秋節酒醉出事的新聞，我終於了解大里長為什麼會落選？因為他所殷勤招待的里民都喝到李大議員所說的「失憶斷片」境界，酒醒之後對里長的付出完全沒有印象，大里長就這樣GG了。

喝少量的酒對身體有好處，不完全是壞事，但要懂得節制，喝酒原本是很詩意的事，喝到失憶就掉漆了。

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