循環利用 綠委籲廚餘集中處理後養豬

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【記者郭玉屏台北報導】民進黨立委鍾佳濱、黃世杰等人7日召開記者會,廚餘應集中處理,安全轉化成飼料後供養豬戶使用。

農委會副主委黃金城說,9月禁止使用廚餘養豬是擔心非洲豬瘟病毒的潛伏期,至於廚餘集中處理,農委會與環保署還在討論相關規畫。

防範非洲豬瘟,農委會公告9月起暫停廚餘養豬1個月。民進黨立委鍾佳濱、黃世杰7日共同召開記者會,並邀請國民黨立委洪孟楷、行政院環境保護署副署長沈志修、行政院農業委員會副主委黃金城與養豬業者代表出席。

鍾佳濱表示,廚餘經處理後可變成飼料、堆肥、沼氣發電,全台1天有1263公噸廚餘用於養豬,禁止廚餘養豬後,這些廚餘以掩埋或焚化處理,恐成污染。

黃世杰指出,廚餘應集中、科學化處理後轉化成飼料,提供養豬戶使用,才能減少去化負擔,並確保安全性。

洪孟楷認為,如果台灣在北、中、南、東若皆設置蒸煮、配送的大型廚餘蒸煮場,讓豬農領用經政府處理後的安全廚餘,才是未來長久之計。

新北市養豬協會理事長李當期說,將廚餘掩埋處理,可能會有小動物啄食、帶入畜牧場,反而無法掌控廚餘流向,比養豬場有高溫蒸煮過的廚餘還危險。

黃金城指出,廚餘經有效蒸煮,就沒有傳播非洲豬瘟病毒的可能性,問題是可能有廚餘未妥善處理就被拿去餵豬,設定1個月內禁止廚餘養豬是考量到病毒潛伏期。農委會與環保署還在討論廚餘集中處理的規畫,這個月會就廚餘的管控與處理進行討論。2021/9/7