循環經濟創業 屏東青年讓可可殼變黃金

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【潘成旺 屏東】

屏東縣政府推展可可產業,讓台灣巧克力在世界大賽鍍金,可可取出果仁之後的外殼,成為環境負擔的廢棄物,屏東縣4名研究生在教育部青年創業競賽成績優異,將可可廢棄物再利用,經過研究從可可外殼萃取可可鹼和可可多酚,能製成頭皮養護的成分,獲得台灣的發明專利,今年4人合組公司青年創業,要為農村循環經濟做出貢獻。

切開可可果取出果仁,研究員將果殼送進烤箱,運用高溫烤上一天的時間,再磨成粉狀進行萃取,記錄期間的變化。

研究員 張藝馨:「分離出不同它的位置不同,再去找出我們要的目標蛋白質。」

研究員 洪國峰:「從數據中我們發現,它可以使我們所謂的黑色素細胞變黑。」

這裡是由4名研究生合作開設生技公司的實驗室,研究如何讓可可殼等農業廢棄物,變成有用的生技產品,經過3年不斷的實驗和討論,得出令人興奮的成果。

研究員 張藝馨:「我們有做了細胞實驗,然後動物實驗的研究,然後下去發現說,它對於我們的肌膚或者是一些動物的毛髮,有一些很好的效果,然後我們希望把它發展出一個產品。」

生技公司董事長 李偉民:「所以我們也取得了台灣的發明專利,那我們就把這個可可的外殼萃取液,用在一系列的頭皮養護的產品製造上面。」

生物科技業者投資研究成果,幫助只會專注研究的4位研究員,從實驗室的研究成果到工廠的生產及行銷,做出一條龍的規畫,讓他們無後顧之憂的做研究,除了可可殼的開發研究之外,現在還進行小花蔓澤蘭的成分分析,要讓被生態界稱為植物癌細胞的小花蔓澤蘭,也能為人類做出貢獻。