微風廣場美食街大改裝 多家主題餐廳將進駐

記者李佩玲/臺北報導

微風廣場今年除美食街大改裝外,也將引進包括「丸壽司」、「北村豆腐家」、「IKIGAI燒肉」、「姥姥酸菜魚」等中式、日式、韓式主題餐廳,並於近期陸續登場,提供消費者多元化的用餐體驗。

業者指出,在餐飲消費型態改變下,不少消費者在用餐時,開始選擇追求精緻用餐體驗及品質,微風廣場將B1F原有美食街進行改裝外,也將進駐多家主題餐廳;其中,包含微風自營品牌「丸壽司」、紐約人氣時尚精品咖啡「Ten Thousand coffee」、讓獨食消費者也能充分享受燒肉樂趣的「IKIGAI燒肉」,以及主打滑順香溢嫩豆腐煲、香辣味豐鑄鐵拌飯,加上韓式小菜免費無限供應而受消費者喜愛的「北村豆腐家」等。

丸壽司以江戶前握壽司手法及新鮮魚材,在顧客面前現做出美味的握壽司。(業者提供)

姥姥酸菜魚傳承三十年獨家秘醃酸菜程序,搭配新鮮嫩滑魚片,酸酸甜甜、香氣四溢。(業者提供)