必比登名店「台南康樂街牛肉湯」要頂讓了！接手條件曝光

生活中心／張家寧報導

位於台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」經營多年，深受許多饕客們喜愛，今年8月更風光獲得必比登推介（Bib Gourmand），沒想到近日卻傳出要頂讓的消息，讓眾多粉絲相當不捨。

康樂街牛肉湯業者表示，由於人生另有規劃，希望能尋找愛食材、願意用心經營、真誠待客的有志青年接手，「確定您是願意一刀一刀用心切的精神，每碗肉用心煮，每盤炒得用心控火。」並透露早在今年初就有頂讓計畫。

「康樂街牛肉湯」創立於1993年，，以法式高湯融合溫體牛肉為最大特色，店家提供的賞味秘訣中也提到「第四口湯時，您的口腔會告訴您，這湯棒透了，不會輸給法餐的湯喔。」頂讓消息曝光後也讓許多饕客們相當震驚，臉書也湧入不少民眾留言「想了解」詢問頂讓細節。

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