忠泰生活 義式餐廳DOMANI開幕

工商時報【李麗滿╱台北報導】 忠泰生活開發餐飲事業旗下私廚餐廳DOMANI甫開幕,新義料理再掀話題,這也是忠泰生活開發繼台中明日聚落之後北上第一個明日聚落,預計春天之際MOT CASA明日家居、設計選物的MOT SELECT,與MOT FLOWER明日花坊的新門市進駐完整呈現。 DOMANI坐落大安區豪宅明日博的1樓廊道,與建築師Oyler Wu的戶外藝術裝置「琉璃雲」為伍,緊鄰忠泰美術館、前有綠意盎然的塯公圳公園與台北科技大學學區,靜謐的氛圍彷彿置身自家的私人招待所。DOMANI為義大利文「明日」之意,藉由名字作為餐廳的大綱,以傳統義大利菜為序,運用新鮮食材結合地中海料理手法掀開「New Italy料理」的新篇章,給予每道菜色熟悉又驚喜的味道。 從餐廳放射狀環看整個周邊,除了忠泰美術館帶來的藝文氛圍,即將於春天開設的明日聚落系統的MOT CASA明日家居、設計選物的MOT SELECT,與MOT FLOWER明日花坊的新門市,也串出新美好生活價值。 2008年忠泰生活開發以「MOT」為名陸續成立MOT CASA明日家居、MOT ART明日藝術、MOT CAFE明日咖啡、MOT FLOWER明日花坊與MOT/TIMES線上誌,2012年代理ARMANI CASA等晴山美學與北歐櫥窗也相繼加入團隊,而進一步整合設計生活與藝術文化等資源,也在2015年於台中造就出第一個「MOT明日聚落」。