快訊/中秋烤肉暴食!腸胃炎求診增3成

示意圖/TVBS
示意圖/TVBS

昨天是中秋節,您有烤肉賞月嗎?醫師提醒中秋節烤肉後,因腸胃問題而求診的病患大約增加1至3成,且多為急性腸胃炎、消化不良等症狀。

營養師也提醒,烤肉片易受高溫燒烤影響,產生化學變化分解有毒物質,食用過多也容易致癌,建議民眾可事先將食材煮熟,減少燒烤時間以及食材與火源接觸的機會。

更多 TVBS 報導
中秋必烤帶殼鮮蚵60/斤 民眾狂掃貨百斤起跳
為環保!北市明年擬禁「河濱烤肉」 民眾反彈
太猛了!「空拍機」成烤肉神器 一秒生火網讚爆