快訊／寶林茶室1死！食藥署：6人中毒 稽查6食材、現場發現「排泄物」

記者簡浩正／台北報導

台北遠百信義A13知名素食店「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，傳出通報就醫者有1人死亡，1人肝衰竭昏迷、2人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察。對此，食藥署長吳秀梅今（27）日表示，目前接獲醫療院所通報有6名疑似中毒個案，其中一位不幸死亡，食藥署已啟動聯合調查，會同疾管署、北市衛生局與毒理專家赴現場了解食材可能導致中毒相關環節，並抽驗高麗菜、粿條、鴻喜菇等食材進行相關檢驗中。

據悉，寶林茶室19日起陸續發生民眾用餐後身體不適，北市截至昨晚共接獲9人身體不適，其中7人就醫。傳出通報就醫者中，已有1人死亡，1人肝衰竭昏迷，另有2人使用葉克膜保命，在加護病房觀察。北市衛生局稽查餐廳，揪出餐盤疑似有蟑螂排泄物等3項缺失，勒令停業，衛福部也列為重大食安事件。

食藥署今日上午舉行食安記者會，署長吳秀梅表示，有關北市「寶林茶室」疑似食品中毒事件，截至113年3月26日23時止，衛生機關接獲醫療院所通報共計6名疑似中毒個案；北市衛生局3月24、25也前往店內稽查，發現業者未提具健康檢查報告、刀具未區隔放置，有病媒排泄物等不符GHP缺失，限定3月27日前改善。

另，食藥署於同日晚間啟動聯合調查，會同疾管署、北市衛生局與毒理專家赴現場了解食材原料與製程等可能導致中毒之相關環節，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗，食藥署將持續與地方政府衛生單位、疾管署共同調查及諮詢專家建議，並於完成檢驗調查後迅速向民眾說明。

吳秀梅提醒，若民眾有在近日於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。

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