想不到臭豆腐和滷肉飯竟然這麼搭！埔里走走挑戰創意小吃～

小醬臭豆腐古早麵 是埔里在地美食小吃，不只有脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐和意麵等美食，還推出臭豆腐滷肉飯，想不到臭豆腐和滷肉飯竟然這麼搭，記得加點小醬臭豆腐特製麻辣醬更對味。吃飽還可以到附近的鉅鹿咖啡或是東門町鹽滷豆花喝咖啡吃豆花，埔里美食小吃推薦。

吃完東門町鹽滷豆花後，在埔里市區四處晃晃，發現這家有臭豆腐滷肉飯的特色搭法，當然要挑戰一下。

用餐環境簡單乾淨，大多數客人以外帶居多，尖峰時間要內用的話，還是需要候位等待。

店內特製麻辣醬和豆腐乳辣醬很受到歡迎，店家還有推出外帶禮盒。

店家主打臭豆腐、麻辣鴨血和古早麵，臭豆腐滷肉飯、豬油拌麵和腐皮系列也很有特色。

這裡設置自助式回收區，用完餐記得回收餐具。

大多數的店家都有推出打卡送小菜等優惠，小醬很大器的推出五星好評送脆皮臭豆腐一份，真的是下重本了。

妮妮一開始還很疑惑去詢問店家，是一”塊”臭豆腐，還是”一整份”，沒想到店家居然說是一整份啊!! 這樣不用五星評論是太對不起自己啦! 請注意，食記具有時效性，所有優惠活動細則與價格請依店家現場公告為主。

臭豆腐滷肉飯

原本以為是炸好的臭豆腐放在滷肉飯，上桌才知道是滷成塊狀的臭豆腐和肉燥的混和搭法。

滷臭豆腐那獨特香氣保留了下來，加上肥瘦適中的滷肉，鹹香滋味很下飯，喜歡吃臭豆腐的人應該也會愛這道。

麻醬麵表現的中規中矩，個人喜歡花生香氣更濃郁一點的麻醬麵。

臭豆腐

原本打算點份脆皮臭豆腐，看到有五星好評優惠送臭豆腐，當然要使用一下。

請注意，食記具有時效性，所有優惠活動細則與價格請依店家現場公告為主。

現炸臭豆腐一份5塊炸豆腐，中間挖洞並淋上醬汁，布魯喜歡將泡菜塞進洞裡一起享用。脆皮臭豆腐外脆內軟，加上爽脆的泡菜口感，整體口感相當豐富。

愛吃辣的人加點特製麻辣醬，麻辣帶勁，加點辣更涮嘴。

腐皮金針菇

腐皮系列口味相對清淡一些，加點豆腐乳辣醬也很搭。

餛飩湯

餛飩湯的價格和坊間差不多，但是湯中的餛飩滿多顆的。

小醬臭豆腐古早麵的脆皮臭豆腐外酥內軟，還有感覺很奇怪卻很搭嘎的臭豆腐滷肉飯，整體都不錯吃，吃飽還可以散步到附近的鉅鹿咖啡或是東門町鹽滷豆花。

小醬臭豆腐古早麵

地址:南投縣埔里鎮東榮路147號

電話:04 9299 8368

營業時間:11:00~20:30

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記