想像台灣／團購破百萬的蔥餅之王！台灣供不應求連國外也來搶！

論壇中心／綜合報導
在現代社會，隨著生活步調加快和需求變化，冷凍食品已經在我們的生活中佔有一席之地。作為蔥餅的領導品牌「蔥阿伯」，更是在冷凍食品市場中創下了驚人的銷售數字，其成功背後，除了嚴選優良在地食材和落實百分百台灣製造生產，還有其不斷的創新精神及對品質的堅持。

蔥阿伯最初是以在地的台灣蔥油餅起家，透過冷凍技術，將在地美食轉化為方便的冷凍食品，讓消費者在家就能品嚐到熱騰騰、酥脆的蔥油餅。

在食材的選擇上，蔥阿伯堅持使用台灣在地食材，像是製作蔥餅的靈魂食材－「蔥」，就堅持必須使用台灣宜蘭的三星蔥，並堅持使用純天然食材調味、絕不添加防腐劑，生產過程中嚴格把關，確保每一份產品的品質和安全絕對無虞。

此外，蔥阿伯更是堅持自主性的SGS檢驗，從原料採購到製造過程，再到最後的產品，都是經過層層嚴格的品質控管和檢驗。這種對品質的要求，也讓蔥阿伯的產品獲得了多項國際認證，贏得了消費者的信賴和喜愛。

在創新方面，蔥阿伯不斷開發新品，像是近年來話題不斷的未來肉（植物肉），蔥阿伯也將這新興食材用在蔥餅的內餡當中，除了提供素食消費者另一個新選擇外，也成功創造話題。

蔥阿伯除了橫掃網路購物通路，在各大連鎖賣場、超市及便利商店同樣是賣到嚇嚇叫，疫情嚴峻時，由於自煮者大幅增加，商品更是賣到供不應求，部分品項還常出現斷貨現象。

目前，蔥阿伯產品已經成功拓展到海外市場，在海外同樣受到了廣大消費者的喜愛，即便蔥阿伯在日本的賣價是台灣三倍，買氣也絲毫不受影響。

蔥阿伯在全球市場上發光發熱的同時，也用最接台灣地氣的美食替台灣做了國民外交，除了推廣台灣的飲食文化外，也將台灣食品的技術推向世界。

更多精彩內容，請鎖定本週「想像台灣」節目
每週二上午09:00／下午15:00、
每周六上午10:00 請鎖定民視台灣台（152頻道）

更多民視新聞報導
影／半夜也能吃早餐？日本人妻讚：台灣人太幸福
鼎泰豐隱藏吃法！2免費小料搭配「冷門美食」超讚
成功解析松茸DNA！ 高價松茸有望變平民美食
👉現搶麥當勞57折即享券，即買即用