想拿衛生紙擦嘴…麻辣鍋抽屜驚見「整窩蟑螂」 餐飲集團致歉：停業3天

生活中心／賴俊佑報導

有民眾30日晚間到知名高樓層麻辣鍋用餐，打開桌邊小抽屜拿衛生紙擦嘴時，竟看到抽屜內有一整窩蟑螂，民眾表示她向資深服務人員反映，資深服務人員僅表示會向百貨公司投訴，並招待一杯飲料「就當作沒這回事了」，讓民眾氣罵「把衛生與食品安全問題直接甩鍋給百貨」；對此，餐飲集團表示，造成顧客不愉快用餐經驗深感抱歉，此店於今日停業三日進行全面清潔消毒加強環境維護。

原PO在《爆料公社》發文指出，30日晚間到知名高樓層麻辣鍋用餐，竟發生一件讓她睡一覺起來還有揮之不去的陰影，「當打開桌上的小抽屜拿起最後一張衛生紙要擦嘴時，看到了一！整！窩！的！蟑！螂！立即找了一位看起來比較資深的服務人員過來」。

資深服務人員僅表示會向百貨公司投訴，因為百貨公司才剛做完除蟲消毒作業，但原PO無法接受「百貨公司做為地主會針對公共空間、管線管道等做消毒，但你餐廳的抽屜到底關百貨公司什麼事啊！把衛生與食品安全問題直接甩鍋給百貨，然後招待了一瓶飲料，就當作沒這回事了，這間餐廳到底在想什麼啊！」原PO也在留言處表示，已向北市府發陳情文。

貼文一出引發熱烈討論，網友們留言「超級不行，看了全身癢頭皮發麻」、「整群小強超噁，誰知道食材有沒有被小強先品嚐過！這已經需要衛生局來關切了」、「表示抽屜從來沒擦過的，只有保持不動才會讓蟑螂安心定居下來」、「消費不便宜居然是這樣的環境」、「雖然知道餐飲業難免都會有小強老鼠這類的東西，但開店前怎麼沒事先檢查啊」。

對此，餐飲集團回應，「集團一直十分重視顧客的用餐體驗，對於未維護好用餐環境造成顧客不愉快的用餐經驗，以及後續處理不足，集團深感歉意也十分重視看待，此店於今日停業三日進行全面清潔消毒加強環境維護，也將針對例行消毒時程與清潔環節重新進行檢討與改善，再次對顧客表達最深的歉意，也感謝顧客的反應回饋，會深刻檢視與教育改善，努力恢復消費者信心」。

北市衛生局食藥科蔡坤儒專員表示，接獲消息後將針對環境病媒防治、環境衛生以及食材保存派案稽查，如有稽查不合格將要求限期改善，如複查不合格將依食安法開罰6萬至2億罰鍰。

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