愛吃紅肉要注意！醫曝「16項危險因子」小心大腸癌找上門

[新頭殼newtalk] 藝人余苑綺受直腸癌之苦長達8年，21日仍不敵病魔不幸離世，享年39歲，而胃腸肝膽科醫師錢政弘整理出16項「大腸癌危險因子」，其中肥胖、吃加工肉品或紅肉、抽菸、喝酒等都包含在內，民眾可檢視自己是否踏入大腸癌的警戒區，若能改變則應盡早戒除。

錢政弘表示，他針對日常生活習慣，整理出16項「大腸癌危險因子」，其中有9項證據力較強，是較明確的危險因子，都需要多加注意。

1.肥胖：腹圍大的人(胖肚子)尤其危險，男性腰圍大於100公分/女性大於95公分，大腸癌風險增加53%，BMI超過29的人風險增加45%，若減重可以降低風險。
2.吃加工肉品或紅肉：加工肉品已經在2015年被WHO世界衛生組織的國際癌症研究中心列為一級致癌物，應避免食用。紅肉則被認為「可能」增加大腸癌風險，目前列為二級致癌物，建議平時避免高溫烹煮和過量攝取即可。
3.膳食纖維攝取不足：膳食纖維攝取不足容易有胰島素阻抗產生，增加大腸癌風險。
4.抽菸：持續抽煙或斷斷續續抽煙特別會導致直腸癌的發生，相對風險多1.18倍，每天兩包會增加40%的風險，死亡率會多兩倍。
5.喝酒：每日飲酒量超過三杯(平均酒精量45克/日)的人，危險增加1.4倍。
6.糖尿病：糖尿病患者有長期的胰島素阻抗(胰島素上升)，會增加的30%的罹癌風險。
7.發炎性大腸炎：長期的大腸發炎、免疫改變和腸道菌失衡增加致癌的風險。
8.缺乏身體活動：日常生活中多活動的人可以減少24%大腸癌發生。
9.缺鈣和維生素D：鈣離子可以結合膽酸和脂肪酸，減少它們在大腸中對黏膜的損害，也可以直接減少大腸細胞不正常的分化。

其餘7項則為可能的大腸癌危險因子，包括吃含糖食物和喝含糖飲料、接受抗生素治療、病原菌增生、輪夜班、接受特定的癌症治療、膽囊切除，子宮內膜癌等，錢政弘指出，這些可能的危險因子，多數仍在研究中，將來應該還會有新發現。

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