愛心關懷餐重現台中大坑經典美食 優樂齡社區關懷團體長輩大讚好滋味

廣受好評的台中市大坑嘉年華千人辦桌宴,因疫情停辦,市府經發局和大坑商圈管委會今天(30日)推出愛心關懷餐活動,準備東東芋圓,大坑米粉湯,甕缸雞等大坑經典美食,讓優樂齡社區關懷團體的長輩們連聲稱讚。商圈希望大家吃得健康,安心防疫,達到共好的公益循環,更希望民眾到大坑,感受商圈溫暖及美食好滋味。

臺中市大坑商圈今天(30日)中午在台中地區農會大坑辦事處旁,舉辦「2022大坑商圈公益愛心關懷餐」活動,商圈管委會表示,大坑嘉年華千人辦桌宴,自95年舉辦以來,已成為大坑最經典的特色活動,每年開放預訂皆秒訂完售,今年依舊因疫情無法舉辦,希望透過公益活動,讓吃到大坑美食的人,能感受大坑商圈溫暖及美食的好滋味。另外,疫情衝擊許多社福團體,大坑商圈管理委員會發起「愛心關懷餐」活動,關懷商圈內的(優樂齡社區關懷團體),除了這次愛心關懷餐,也發動商圈會員參與各種關懷行動,紓解社福團體困境。

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愛心關懷餐
愛心關懷餐

愛心關懷餐重現台中大坑經典美食 ,優樂齡社區關懷團體長輩大讚好滋味,大坑商圈管委會邀民眾大坑嘗美食,看風景。(圖:大坑商圈管委提供)[/caption]

此外,大坑商圈是非常適合休假時出門遊憩的地方,商圈管委會指出,會員店家各具特色,像東東芋圓,是大坑著名的手路冰品,每天現做的芋頭及芋圓吃起來口感既香甜又Q彈;紙箱王創意園區是以紙為主題的親子觀光創意園區將紙的創意無限延伸,不論是吃飯的用具、平常的用品都是用紙做的,打破眾人的想像;東山水岸擁有精緻桌菜及簡餐,不僅擁有美食佳餚還有獨立式包廂適合全家大小一同來品嘗美食而不被打擾;東山棧則為第一間登上米其林必比登推介的甕缸雞餐廳,從雞隻源頭開始把關,研發獨門新作法,將桶仔雞改用「甕缸」燒烤的料理方式,使雞肉不柴、卻能完整鎖住雞汁美味,造就「東山棧」成為「台灣甕缸雞創始店」;竹之鄉於1983年在大坑開幕以來,一直以『香擱Q』的竹筒飯為招牌料理。以孟宗竹為取材,將竹本身的數種氨基酸濃縮至竹料理內,在今年登上米其林必比登推介,非常值得品嘗的一間餐廳;台中日光溫泉會館外觀內斂典雅的黑觀音石,烘托建築物獨特沉靜氣度,簡潔線條建構舒適空間,泡溫泉吃美食,讓旅程更美好;陸光七村離台中市僅八公里,卻是欣賞全台中市夜景的好所在!樽日式料理秉持著新鮮、高貴而不貴!讓顧客享受平價中的帝王般享受。弄瓦手工餅乾最厲害的就是鹹蛋糕,使用在地特產大坑竹筍、新社香菇、梨山蘿蔔乾等食材製作,是傳承爸爸40年手藝的在地老麵包店,歡迎民眾台中大坑嘗美食,看風景,感受濃濃人情味。(寇世菁報導)