愛玉只有台灣吃的到…網揭原因全靠牠

生活中心／綜合報導

夏天到了，許多民眾都會想來杯冰涼消暑的愛玉冰，Q彈愛玉配上蜂蜜、檸檬的酸甜氣息，讓民眾欲罷不能，不過你知道嗎？道地的愛玉冰可不是哪都能喝到，最正宗的愛玉其實只有台灣才有，關鍵功臣則是「這隻」小蜜蜂！

一名網友在PTT以「震驚！全世界只有台灣有愛玉」為題發文，表示愛玉是消暑聖品，「天然愛玉加上糖水、檸檬、蜂蜜、阿斯~超好吃der！」但他近日才知道，原來愛玉是台灣特有植物，所以全世界只有台灣產正宗愛玉。

其他網友看了也覺得超意外，紛紛留言，「我現在才知道」、「好神奇，這種不起眼的小東西竟然只有台灣有」、「誰發明愛玉的阿」、「神飲品，請珍惜」、「長知識了」。還有網友表示，國外確實很多假愛玉出現，多是用和愛玉相近的植物「薜荔」做成，不過薜荔可以洗出來的黏液，遠低於愛玉。

至於為何全世界僅有台灣有愛玉，其實是和名為「愛玉小蜂」的蜜蜂有關！愛玉長成需要透過愛玉小蜂授粉，才能順利結出愛玉果實，不過愛玉小蜂對生存環境相當苛求，過熱過冷都會導致愛玉小蜂死亡，因此許多亞洲國家想引進愛玉，結果往往是以失敗收場，也讓愛玉成為另類「台灣之光」。

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