感恩節火雞風味大PK 新潮泰式VS.美式經典

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記者 范詩敏 報導

每年11月的第4個禮拜四是美加等國的感恩節,各大飯店推出美味澎派的火雞禮籃,讓民眾溫馨團聚。高雄國賓7公斤重火雞大餐霸氣登場,購買禮籃加購南瓜派豐盛飽足;台北花園酒店以泰式手法將火雞醃製爐烤,帶來新鮮口感;台南大員皇冠假日酒店祭出5公斤重火雞饗宴,預購早鳥享9折優惠。

高雄國賓飯店i River自助餐廳即日起至12月31日提供「外帶火雞禮籃」,每份3,200元,7公斤的蒙特羅果香風味燒烤火雞份量十足,配上經典蔓越莓紅酒醬汁或香濃火雞原汁讓人吮指回味。禮籃內含鄉村多穀物麵包、洋芋泥、5吋南瓜派以及精選紅酒,經典美式風味。11月30日前訂購優惠價3,000元,能以649元加購7吋南瓜派。

台北花園大酒店花園thai thai端出「感恩聖誕火雞禮籃」,有別於傳統美式做法,這次菜色充滿濃濃的南洋風。重達5.4公斤的火雞經12小時醃製入味,帶有泰式香茅的清香。感恩節必吃佳餚南瓜派,內餡以特選起司製成濃郁的乳酪起司蛋糕,口感紮實綿密。佐以爐烤綜合蔬菜、火雞原汁沾醬、蔓越莓酸甜醬及特選紅酒,演繹出令人難忘的感恩饗宴。每份售價3,280元,即日起至12月31日預訂。

台南大員皇冠假日酒店元素餐廳「火雞禮籃」,採用5公斤重火雞,搭配法國長棍麵包、胗味肉汁、小紅莓醬、蜜西洋栗、孢子甘藍、甜薯、南瓜派,附上1瓶艾莎貝粉紅氣泡酒,每組3,800元,適合6~8人一同享用。即日起至12月28日開放預購,11月19日前享早鳥9折優惠。

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