慈濟香積麵 上班族團購最愛

中國時報【唐鎮宇╱台北報導】 近年上班族網路團購越來越夯,但有一種泡麵吃過的人都說讚,一般通路卻找不著,到底是什麼泡麵這麼神秘?答案就是慈濟為賑災而研發的「香積麵」。 上網搜尋「香積麵」可以找到一大堆討論香積麵美味的分享文,吃過的網友紛紛稱讚不含防腐劑,吃起來清淡卻又不會平淡無味,甚至還有網友四處拜託「慈濟人」幫忙買。 慈濟志工說,「香積」一詞取自於佛家語,若志工到寺廟幫忙下廚,就稱之為「做香積」。香積麵最早是為了賑災而研發,能夠同時兼顧快速、方便及容易儲存,最初本來不對外販售;後來考量陸續有民眾詢問,改採「銷售」、「賑災」並行。 慈濟表示,香積麵目前並未在一般通路上架,但偶爾還是有神通廣大上班族團購,一次買了二、三箱。目前香積麵只在全台「靜思書軒」及慈濟各分會流通,詳細地點可上靜思書軒網站(http://www.jingsi.com.tw)查詢。