慈科大通識「本土語文」 讓客家語好學又好玩

什麼！四月清明連假還沒到，不少客家人已掃墓完畢！原來，從元宵節到清明節，都是客家人的「掛紙」掃墓期！因為，早期客家人大多離鄉背井、打拼事業，只有逢年過節才能回鄉團聚，所以，把握親人齊聚一堂的時機，提前祭拜祖先，表達懷念和感恩。

除了基本的三牲（雞、豬、魚），還有客家人必備的艾粄（草仔粿）。因為，客家人相信艾草可以驅邪避凶，也能帶來平安。特別的是，祭拜忌諱的水果類別（瓜果空心，象徵子孫無心；葡萄成串，象徵一起離開；多籽水果，象徵雜念過多；梨子李子，象徵分離，寓意不好），幾乎與閩南習俗雷同。

再搭配仔細的解說，更多的客家語言、習俗和文化，都能在慈濟科技大學的五專通識必修「本土語文」課，看得到、聽得到，更吃得到！因為，從基本的客語發音、婚喪喜慶，甚至傳統美食，都一應俱全，保證讓學生全方位的了解客家文化。

全人教育中心人文社會學科兼任老師賴妍寧表示，授課學生來自各地，客語程度不一，所以，每一堂課都有專屬主題，像是客家節慶、婚喪禮俗、道地美食、民俗諺語、親友稱呼等，再搭配影片來模擬日常生活場景，透過情境教學，進而提升學生的學習興趣。賴妍寧老師強調，後續的動手DIY客家擂茶，以及期中考採口述客語報告，都是鼓勵學生化被動為主動，進一步發現不同文化存在的意義。

護理科二年級學生張元曦表示，由於自己會講客家話，卻因同學不懂客語而鬧笑話。舉例來說，客語的棉被（被骨），被誤解是（屁股）；客語的（當慶）是誇獎別人（很棒），被誤解是罵人很笨、很ㄎㄧㄤ。

護理科二年級學生歐靖騰表示，重新回憶起小學曾學過的客語，上完本土語文後，回家跟媽媽溝通，也更加順利。護理科一年級學生彭千珈表示，由於奶奶只會說客家話，自己聽不太懂、也不會說，希望能多學一點客語，增進和長輩互動交流。護理科一年級學生彭品嘉表示，本身就是客家人，還考取了客語認證初級證照。儘管老師教的是四縣腔，自己卻習慣講海陸腔，彼此差別不大，卻從課程中，對客家文化的認識「只增不減」。

撰文／葉秀品、蔡淵轅、攝影／蔡淵轅、林冠羽